Deckel zum Flowmeter der älteren Bauweise bei La Marzocco Espressomaschinen

Tampa do fluxómetro La Marzocco, versão antiga – não integrada

La Marzocco SKU: A01300
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Selecionado por Anke e Yalcin

4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

A tampa que mantém o fluxómetro estanque

O fluxómetro conta quanta água passa pelo grupo – e é disso que depende, no fim, a quantidade na chávena. Esta tampa fecha a caixa da construção antiga, não integrada. Suporta a pressão, mantém a junta no lugar e pode ser retirada para limpeza sem ser preciso substituir a unidade inteira.

Uma tampa torna-se um problema onde se abre com frequência. Se já desmontaste o fluxómetro várias vezes para o descalcificar, conheces as consequências: a ranhura da junta está marcada, a superfície de apoio riscada e, a certa altura, fica um fino rasto húmido na caixa, mesmo com a junta nova. Nesse caso, a culpa não é da junta, mas da sua contrapeça.

Primeiro descalcificar, depois substituir

Os fluxómetros dão problemas quase sempre por causa do calcário, não por uma peça partida. Antes de trocares peças, vale a pena uma descalcificação e limpeza a fundo; os produtos para isso estão em Limpeza de máquinas e moinhos. Se depois a tampa continuar a verter ou a superfície de apoio estiver danificada, chegou a hora da substituição.

Quando é altura de substituir

Sai água da caixa do fluxómetro, mesmo com a junta nova. A superfície de apoio está riscada ou gasta. A tampa está rachada ou uma rosca cedeu. Após vários ciclos de descalcificação, já não assenta bem. Ou vais abrir o fluxómetro de qualquer forma e substituis a tampa e a junta ao mesmo tempo.

Em resumo

Tipo Tampa para a caixa do fluxómetro
Local de montagem Circuito de água para o grupo de extração, interior da máquina
Compatível com Máquinas La Marzocco com fluxómetro da construção antiga, não integrada. Envia-nos o número de série e verificamos se a tua máquina tem esta versão.
Conteúdo da entrega 1 tampa. Sem fluxómetro completo, sem junta.
Referência do fabricante LAD070/S.01
Montagem Recomenda-se a montagem por um técnico qualificado
Marca La Marzocco

Importante para a montagem

A tampa fecha um ponto sob pressão no interior da máquina. Não disponibilizamos instruções passo a passo para isso: a máquina tem de estar sem pressão e arrefecida, a superfície de vedação limpa, e o binário de aperto determina a estanquidade. Este trabalho deve ficar em mãos experientes.

Para quem é

Para técnicos de assistência que cuidam de máquinas La Marzocco mais antigas e para estabelecimentos onde, após a descalcificação, fica uma zona húmida no fluxómetro.

O que combina

Com ela combinam o O-ring do fluxómetro e, para a construção mais recente, a tampa do fluxómetro para GB5 e Linea PB. Mais peças em Acessórios e peças de reposição La Marzocco e na secção Peças de serviço.

A nossa rotina em Berna e Zurique, não uma indicação do fabricante: nunca descalcificamos fluxómetros com a escova grande; mergulhamos as peças na solução e depois enxaguamo-las demoradamente com água limpa. Cada risco na superfície de vedação é uma futura fuga – e polir uma superfície de vedação demora mais do que substituir a tampa. Depois verificamos duas extrações com a balança e bebemos a terceira, normalmente Nutty Delight ou Cozy Chocolate, e no cappuccino o Very Nutty. Mais em Café em grão.

Devolução excluída
As peças de serviço estão excluídas de troca e de devolução. São adquiridas por encomenda e, depois de montadas ou experimentadas na máquina, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, verifica antes de encomendar o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.

Perguntas frequentes

O fluxómetro completo está incluído?

Não. É fornecida apenas a tampa. O fluxómetro em si, com a sua parte de medição, é um componente à parte.

O que significa não integrado?

É assim que a La Marzocco designa a construção antiga, em que o fluxómetro não está integrado na tampa do grupo. Verificamos pelo número de série se a tua máquina tem esta versão.

Inclui uma junta?

Não, a junta é um artigo à parte. Recomendamos que a encomendes ao mesmo tempo, porque a tampa raramente é a única causa.

Porque é que a extração está imprecisa, se a tampa é nova?

Porque a tampa apenas veda e não mede. Se a quantidade continuar irregular, é preciso verificar a parte de medição do fluxómetro.

Posso levantar a peça no vosso showroom?

Sim. Berna, Gerberngasse 44 ou Zurique, Hagenholzstrasse 50b. Basta uma mensagem curta.

Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.

Compra online. Acompanhamento pessoal.

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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