La Marzocco GB5 AV 3 grupos – Máquina de café espresso de caldeira dupla para cafés
Três grupos, linhas serenas, tradição italiana: a GB5 é uma companheira fiável atrás do balcão quando ao longo do dia é preciso encadear muitas extrações seguidas. O que a distingue não é o espetáculo, mas a constância – chávena após chávena, hora após hora.
Na Coffee Coaching Club somos parceiros da La Marzocco e torrefação ao mesmo tempo – acompanhamos-te na configuração, instalação, formação e assistência.
O que distingue a GB5
A GB5 combina o design clássico da La Marzocco com tecnologia de caldeira dupla e grupos de extração saturados – daí a elevada estabilidade de temperatura, mesmo sob carga contínua. Os materiais de alta qualidade trabalhados à mão, como as caldeiras em aço inoxidável, são pensados para uma vida útil longa e custos de manutenção reduzidos. AV significa Auto-Volumetric: volumes de extração programáveis por grupo.
Num relance
| Tipo |
Máquina de café espresso, 3 grupos |
| Sistema |
Caldeira dupla com grupos de extração saturados |
| Controlo |
AV (Auto-Volumetric), volumes de extração programáveis |
| Caldeira |
Aço inoxidável |
| Dimensões (A × L × P) |
62 × 95 × 48 cm |
| Peso |
77 kg |
Conteúdo da entrega
- 3 porta-filtros duplos
- Tamper La Marzocco
- Produto de limpeza e filtro cego
- Cestos de 17 g
Instalação, entrega e assistência
A máquina sai de fábrica sem ficha. Para uma colocação em funcionamento correta no local recomendamos o pacote de instalação e a instalação do filtro anticalcário – ambos são adicionados automaticamente ao carrinho assim que adicionas a máquina. Combinamos contigo a disponibilidade e a entrega individualmente após a compra. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. Perguntas prévias por [email protected] ou por telefone durante o horário de expediente; aconselhamento pessoal em Berna e Zurique.
O que combina bem
Encontras o moinho certo para a operação do café na gama Mahlkönig, e produtos de limpeza em Limpeza de máquinas e moinhos. O resto da gama La Marzocco está na Coleção La Marzocco.
Perguntas frequentes
Para que tipo de negócio é adequada a GB5 3 grupos?
Para cafés com um volume de extrações elevado, onde várias extrações decorrem em simultâneo. Três grupos permitem trabalhar em paralelo ao balcão.
O que significa AV?
Auto-Volumetric – os volumes de extração são programáveis por grupo, a extração para automaticamente ao atingir a quantidade definida.
A instalação está incluída?
A máquina chega sem ficha. O pacote de instalação e o filtro anticalcário são recomendados para uma colocação em funcionamento correta e são adicionados automaticamente ao carrinho.
Como funciona a entrega?
Esclarecemos contigo a disponibilidade e a data de entrega individualmente após a compra.
Dica da torrefação
A constância da máquina só se revela com um café constante. Como torrefação, fornecemos aos cafés grãos acabados de torrar e ajustamos um perfil ao teu negócio – de um perfil achocolatado e redondo como o nosso Cozy Chocolate a um com notas de fruto seco para bebidas com leite. Fala connosco. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
