Gestänge für das Vacuumventil einer La Marzocco Espressomaschine

La Marzocco Haste para a válvula de vácuo – Peça original

La Marzocco SKU: A01200
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Selecionado por Anke e Yalcin

4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

A haste que impede a caldeira de aspirar ar ao arrefecer

A válvula de vácuo fica no topo da caldeira de vapor e tem uma função simples, mas importante: ao aquecer, deixa sair o ar; ao arrefecer, deixa-o voltar a entrar, para que não se forme vácuo na caldeira. Esta haste é o pino móvel no interior – sobe e desce o cone de vedação, acionada apenas pela própria pressão.

Se a haste deixar de funcionar corretamente, a válvula fica aberta ou fica presa fechada. No primeiro caso, assobia continuamente depois de aquecer; no segundo, a caldeira aspira água de volta ao arrefecer.

Quando deve ser substituída

Está na altura de uma haste nova quando a válvula de vácuo continua a libertar vapor depois de aquecer, quando o pino está preso pelo calcário e já não se move com facilidade, quando está torto ou gasto na sede, ou quando, ao abrir a válvula, reparas que o mecanismo interior já não funciona bem.

Resumo

Tipo Haste para válvula de vácuo, puramente mecânica
Local de montagem Válvula de vácuo na caldeira de vapor
Compatível com Máquinas La Marzocco com válvula de vácuo B.2.013 – escreve-nos o número de série e verificamos a compatibilidade
Conteúdo da entrega uma haste, sem corpo da válvula e sem juntas
Referência do fabricante B.2.013.01
Versão sem bobina e sem corrente – não é uma eletroválvula
Montagem Recomenda-se a montagem por um técnico especializado
Marca La Marzocco

Importante para a montagem

A válvula fica diretamente na caldeira de vapor. Antes de a abrir, a máquina tem de estar fria e completamente sem pressão – caldeira quente e válvula aberta são uma má combinação. Aqui, propositadamente, não damos instruções passo a passo e recomendamos recorrer a um técnico especializado.

Para quem se destina

Para técnicos de assistência e oficinas que reparam uma válvula de vácuo que assobia ou fica presa, em vez de substituir a unidade inteira.

O que combina

Combinam bem a válvula antivácuo, nova versão, o conjunto de O-rings para a válvula antivácuo GS3 e o tubo em ângulo de 90 graus para a caldeira de vapor. Tudo o resto em Acessórios e peças de reposição La Marzocco e Peças originais.

Dica da nossa oficina

Quando uma válvula de vácuo assobia de manhã, em Berna e Zurique não trocamos logo as peças. Primeiro verificamos se há apenas um grão de calcário na sede – acionar a válvula à mão várias vezes, enxaguar, reiniciar. Se o assobio continuar, o problema está mesmo no mecanismo interior. É a nossa rotina, não uma indicação do fabricante. Depois fazemos a extração de teste com Nutty Delight, Cozy Chocolate para notas de chocolate ou Very Nutty para dar corpo. Todas as torras em Café em grão.

Devolução excluída

As peças originais estão excluídas da troca e da devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, depois de montadas ou experimentadas no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendares, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.

Perguntas frequentes

É uma eletroválvula?

Não. A válvula de vácuo funciona de forma puramente mecânica, através de pressão e mola, sem bobina e sem corrente. É fornecida apenas a haste móvel.

O corpo da válvula está incluído?

Não. Encomendas o corpo e as juntas em separado.

A minha válvula assobia constantemente – a culpa é sempre da haste?

Nem sempre. Muitas vezes há apenas calcário na sede. Só se enxaguar e acionar várias vezes não resultar é que o problema está no mecanismo interior.

Posso substituí-la eu mesmo?

A válvula fica na caldeira de vapor. A máquina tem de estar fria e sem pressão. Recomendamos um técnico especializado.

Posso ver a peça no showroom?

Sim, em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) podes vê-la ao vivo.

Dúvidas? Escreve para [email protected]. Entrega em toda a Suíça e para o Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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