Klappe 0,2 mm dick für die La Marzocco Jay Mühle, Original Ersatzteil

Aba La Marzocco 0,2 mm para o moinho Jay – lâmina fina, grande efeito

La Marzocco SKU: A04686
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Selecionado por Anke e Yalcin

4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

Aba La Marzocco 0,2 mm para o moinho Jay – lâmina fina, grande efeito

Duas décimas de milímetro. Esta peça não é mais espessa do que isso e, mesmo assim, ajuda a decidir se o moinho trabalha de forma limpa ou se, depois de moer, continua a cair café moído. Uma aba está a funcionar bem quando não dás por ela: cede quando chega café moído e volta a assentar quando já não vem nada.

É precisamente por isso que é uma peça de desgaste. Move-se a cada dose, está em contacto com o óleo do café e é fina o suficiente para se dobrar ou rasgar com o tempo. Depois deixa de fechar completamente, e isso nota-se pelo café que cai sobre o apoio do porta-filtro.

Quando deve ser trocada

Quando, depois de moer, cai visivelmente café moído, quando a aba já não assenta plana, quando está rasgada, vincada ou dobrada, ou quando se formou nela uma camada dura de óleo de café velho que já não sai com a escova. Como a peça é barata, a troca compensa quase sempre assim que tiveres dúvidas.

Em resumo

Tipo Aba no percurso do café
Local de montagem Zona de saída do sistema de moagem
Compatível com Moinho La Marzocco Jay
Conteúdo da entrega uma aba
Referência do fabricante A.5.229
Versão 0,2 mm de espessura
Marca La Marzocco

Para quem é

Para todos os que usam uma Jay no dia a dia e não querem um balcão constantemente cheio de migalhas de café – e para as oficinas de assistência que, durante a manutenção de um moinho, trocam logo as peças de desgaste baratas do percurso do café.

O que combina

No mesmo percurso do café encontra-se o canal de saída do café da Jay. Na parte de cima do moinho encontram-se o recipiente de grãos completo e a respetiva tampa. Para limpar o sistema de moagem, usamos Puly Grind Verde. Mais em Acessórios e peças de reposição para moinhos de café e Peças de reposição.

Dica da nossa oficina

Com peças de desgaste tão baratas, guardamos sempre uma de reserva na caixa de ferramentas. Dá-se por uma aba rasgada num sábado de manhã, e num sábado de manhã ninguém quer esperar por uma entrega. É a nossa experiência em Berna e Zurique, não uma indicação do fabricante. Para afinar depois da assistência, usamos Nutty Delight, Cozy Chocolate ou Very Nutty. Todas as torras em Café em grão.

Devolução excluída

As peças de reposição estão excluídas de troca e de devolução. São adquiridas por encomenda e, depois da montagem ou de uma prova no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos uma mensagem curta e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de produtos com defeito não são afetados.

Perguntas frequentes

Para que serve exatamente a aba?

Cede quando chega café moído e depois volta a assentar. Assim, depois de moer, já não cai nada.

Também serve noutro moinho?

A nossa documentação indica-a para a Jay. Para outros moinhos, envia-nos o número de série e verificamos previamente.

Com que frequência tenho de a trocar?

Depende do volume de utilização. Trocamo-la assim que deixa de assentar plana ou está rasgada – não segundo um intervalo fixo.

Como a limpo?

A seco, com um pincel macio. A água no percurso do café aglutina as partículas finas e piora a situação.

Posso ver a peça no showroom?

Sim, em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) podes vê-la ao vivo.

Dúvidas? Escreve para [email protected]. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.

Compra online. Acompanhamento pessoal.

Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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