O anel que remata de forma limpa o grupo da GS3
No grupo de extração da GS3 MP encontra-se um anel de plástico que fecha a fenda entre a cabeça do grupo e a cobertura. Não guia nada nem suporta pressão, mas é o ponto da máquina em que mais se toca: ao bater a borra, ao limpar, ao encaixar o porta-filtro.
E, ao fim de alguns anos, nota-se. O óleo do café e o vapor deixam o plástico baço e quebradiço, numa aresta começa a rachar e, a certa altura, fica levantado. Acumula-se então café moído na fenda, onde nenhum pano consegue chegar – e qualquer GS3 parece logo dez anos mais velha do que é.
Quando deve ser substituído
- O anel está rachado, partido ou levantado.
- O plástico ficou baço, pegajoso ou quebradiço.
- Na fenda à volta do grupo há café moído que já não sai.
- O anel ficou torto depois de uma intervenção no grupo.
- Partiu-se na última manutenção e não foi substituído.
Num relance
| Tipo |
Anel de plástico, remate no grupo de extração |
| Local de montagem |
No exterior do grupo de extração |
| Compatível com |
La Marzocco GS3 MP, a versão Paddle |
| Conteúdo da entrega |
Um anel. A tampa do grupo, as juntas e os parafusos não estão incluídos. |
| Referência do fabricante |
F.1.021 |
| Versão |
Peça original, plástico |
| Marca |
La Marzocco |
Para quem é
Para quem tem uma GS3, cuida da máquina e não quer voltar a ver aquele anel baço e rachado. Uma peça pequena que, numa máquina desta classe, faz uma diferença surpreendentemente grande.
O que combina
Na mesma cabeça do grupo encontram-se a tampa para o parafuso do grupo e a válvula do grupo GS3 MP Paddle. A junta da flange do grupo GS3 veda em toda a superfície. Todas as peças da GS3 estão na secção Peças de reposição La Marzocco GS3.
Da nossa oficina em Berna e Zurique: Limpamos o grupo ainda quente depois da última extração do dia, não só na manhã seguinte. O óleo do café que seca durante a noite só sai com detergente – e sempre que se esfrega, o plástico sofre. É a nossa rotina, não uma indicação do fabricante. Para afinar a seguir, usamos de bom grado o Nutty Delight ou o Cozy Chocolate, e para bebidas com leite intensas o Very Nutty. Mais em Café em grão.
Devolução excluída
As peças de reposição estão excluídas de troca e devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, depois de montadas ou experimentadas no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendares, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos uma mensagem rápida e confirmamos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
O anel também serve na GS3 AV?
Nós temos o número F.1.021 atribuído à GS3 MP, ou seja, à versão Paddle. Para a AV, a documentação indica outra peça. Envia-nos o número de série e verificamos antes de encomendares.
É uma junta?
Não. O anel é uma peça de acabamento que cobre uma fenda. A vedação cabe à junta do grupo e à junta da flange.
É preciso desmontar o grupo para o substituir?
O anel está no exterior. Mas, consoante a construção, é preciso soltar a cobertura por cima dele, e aí chega-se depressa a peças sob pressão. Desliga a máquina da corrente e deixa-a arrefecer – em caso de dúvida, é melhor deixar isso a um técnico qualificado.
Posso reparar o anel em vez de o substituir?
A cola não aguenta neste ponto. O anel fica quente, húmido e é constantemente tocado; qualquer colagem volta a abrir.
Posso ver a peça no vosso espaço?
Sim. Na Gerberngasse 44, em Berna, e na Hagenholzstrasse 50b, em Zurique, mostramos-te o anel numa GS3 no showroom.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
