Câmara de moagem La Marzocco com ímanes – o espaço onde nasce o café
A câmara de moagem é o sítio onde os grãos se transformam em café moído. Guia o mecanismo de moagem, conduz o café até à saída e recebe todos os dias a carga completa: óleo de café, pó fino, fricção. Ao fim de alguns anos, nota-se – e, por vezes, reparas nisso primeiro numa moagem que já não se consegue regular com precisão.
Esta peça de reposição é a câmara de moagem com ímanes, referência do fabricante C.2.092.R. Os ímanes fazem parte do conjunto e mantêm em posição os elementos correspondentes. É fornecida a câmara de moagem – as mós e o acionamento são artigos à parte.
Quando deve ser substituída
Quando a câmara de moagem está danificada, apresenta fissuras ou um encaixe está gasto. Quando falta um íman e uma peça fixada por ele já não fica no lugar. Quando o grau de moagem já não se consegue regular de forma estável, apesar de as mós serem novas. E depois de um corpo estranho no moinho – uma pedrinha faz ali mais estragos do que se vê de fora.
Num relance
| Tipo |
Câmara de moagem, conjunto |
| Local de montagem |
Mecanismo de moagem do moinho |
| Compatível com |
Moinhos La Marzocco – a documentação não indica nenhum modelo, indica o número de série, por favor |
| Conteúdo da entrega |
uma câmara de moagem com ímanes |
| Referência do fabricante |
C.2.092.R |
| Execução |
conjunto mecânico, sem parte elétrica |
| Montagem |
Recomenda-se a montagem por um técnico qualificado |
| Marca |
La Marzocco |
Importante para a montagem
A câmara de moagem fica no interior do moinho, mesmo junto ao acionamento. Não damos aqui, propositadamente, instruções passo a passo: o moinho tem de estar desligado da corrente e, depois da montagem, o grau de moagem tem de ser novamente regulado e verificado. Isso deve ficar nas mãos de um técnico qualificado – mós mal colocadas roçam uma na outra e ficam depois inutilizadas.
Para quem se destina
Para oficinas de assistência que reparam um moinho La Marzocco. Para torrefações e cafés com grande volume, onde o moinho mói muitos quilos por dia. E para todos os que, depois de um corpo estranho no mecanismo de moagem, precisam de substituir mais do que apenas as mós.
O que combina
Tudo para moinhos encontra-se em Acessórios e peças de reposição para moinhos de café. Combinam com ela o kit de ímanes, o anel extrusor com ímanes e o suporte da mó interior. Todas as peças de reposição: Peças originais.
Dica de oficina de Berna e Zurique
A nossa rotina na torrefação, não uma indicação do fabricante: quando uma câmara de moagem está aberta, limpamo-la a seco – escova, aspirador e, se necessário, produto de limpeza para moinhos – e nunca com água. O óleo de café e a humidade residual juntos formam exatamente o depósito que mais tarde volta a causar problemas. E para a regulação a seguir usamos sempre o mesmo grão, para termos uma comparação: no nosso caso o Nutty Delight, caso contrário o Cozy Chocolate ou o Very Nutty. Toda a seleção: Café em grão.
Devolução excluída
As peças de reposição estão excluídas de troca e de devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, depois da montagem ou de uma prova no aparelho, já não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos uma mensagem curta e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
Para que moinho é esta peça?
A documentação de assistência indica-a com a referência C.2.092.R, sem mencionar um modelo de moinho. Por isso, também não colocamos aqui nenhuma etiqueta de modelo nem afirmamos nada. Envia-nos o número de série do teu moinho e esclarecemos a correspondência antes da encomenda.
As mós estão incluídas?
Não. É fornecida a câmara de moagem com os seus ímanes. As mós temo-las como artigos à parte.
Tem componentes eletrónicos?
Não. É um conjunto mecânico. Os ímanes não são componentes elétricos – motor, placa eletrónica e interruptores são artigos à parte e não os vendemos na loja online.
Tenho de voltar a regular o grau de moagem depois?
Sim. Depois de qualquer intervenção no mecanismo de moagem, o grau de moagem tem de ser novamente regulado e verificado com uma extração de controlo. Não é uma formalidade, mas sim a diferença entre um espresso limpo e um com canalizações.
Posso levantar a peça na vossa loja?
Sim. Temos dois showrooms: Berna, na Gerberngasse 44, e Zurique, na Hagenholzstrasse 50b. Avisa-nos antes e a peça estará pronta.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected] – entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
