Mahlkönig 130 mm Mohn Spezialstahl-Mahlscheiben – DK15 LS

Mahlkönig Discos Moedores em Aço Especial 130 mm para Papoila – DK15 LS

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Selecionado por Anke e Yalcin

4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

Mahlkönig Discos Moedores em Aço Especial 130 mm para Papoila – DK15 LS

Dois discos de 130 mm em aço especial temperado para a Mahlkönig DK15 LS, concebidos para moer papoila.

A Mahlkönig apresenta o par de discos com o artigo 303945 e indica uma dureza de 64–66 HRC. Para café existem discos próprios em aço especial de 130 mm para o mesmo moinho, também na nossa coleção Mahlkönig.

O tamanho e a uniformidade das partículas determinam o resultado da moagem, e cada geometria de disco é pensada para o seu produto. Os moinhos são como motores: não há um objetivamente melhor. A nossa opinião é uma entre muitas.

Em resumo

Fabricante Mahlkönig
Número de artigo 303945
Diâmetro 130 mm
Material aço especial temperado
Dureza 64–66 HRC
Aplicação Papoila
Conteúdo 1 par de discos
Compatibilidade Mahlkönig DK15 LS
Entrega 2–4 dias úteis, Suíça e Liechtenstein

Para quem é feito

Para empresas que moem papoila na sua Mahlkönig DK15 LS. Os discos para café, o pré-triturador e a ferramenta extratora para a DK15 estão na coleção Mahlkönig. Compra online com entrega em toda a Suíça, Click & Collect em Berna e Zurique.

À volta do moinho: produtos de limpeza para mós em limpeza de máquinas e moinhos, mais modelos nos moinhos de café. A nossa ferramenta de aconselhamento restringe a escolha quando planeias moinho e máquina em conjunto.

Perguntas frequentes

Posso também moer café com estes discos?

A Mahlkönig apresenta este par de discos para papoila. Para café existem discos próprios em aço especial de 130 mm para a DK15 LS.

Os discos servem na minha DK15?

A Mahlkönig apresenta-os para a DK15 LS. Para outras versões da DK15 verificamos com gosto a compatibilidade antecipadamente por e-mail para [email protected].

Posso fazer a troca sozinho?

Num moinho deste tamanho recomendamos um técnico. Respondemos a perguntas sobre o processo por e-mail para [email protected].

Em quanto tempo é entregue?

Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis. Click & Collect disponível em Berna e Zurique.

Dica da torrefação: Se na DK15, além de papoila, também moes café, volta a ajustar a moagem depois de trocar os discos e pesa cada extração, 1:2 como ponto de partida. Para espresso preferimos Cozy Chocolate e Nutty Delight, densos e encorpados com notas de chocolate e frutos secos. Para o máximo de corpo sem acidez escolhemos Very Nutty. Toda a seleção está nos nossos grãos de café. É a nossa recomendação, uma entre muitas.

Compra online. Acompanhamento pessoal.

Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

Contacto direto · [email protected]

Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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