Rocket Lança de vapor completa – peça original
- Envio grátis para a Suíça e o Liechtenstein a partir de CHF 60
Selecionado por Anke e Yalcin
4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna
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A lança de vapor é a peça que mais tem de aguentar e a que recebe menos atenção. Está mergulhada no leite sempre que fazes espuma, aquece a mais de cem graus e depois é limpa e esquecida. Por dentro, o vapor passa por um tubo estreito; por fora, acumula-se proteína do leite, que a esta temperatura fica agarrada.
A certa altura, a lança já não tem salvação – calcificada por dentro até ao bico de vapor, baça e manchada por fora, ou simplesmente dobrada porque um dia foi empurrada para o lado com demasiada força. Nessa altura substitui-se por completo. Esta peça tem a referência do fabricante A219908566.
Antes de encomendares uma lança nova: na grande maioria dos casos, a lança não está avariada, apenas entupida. O calcário e o leite queimado estreitam os orifícios, e o vapor sai fraco e na direção errada. Uma noite numa solução adequada, o bico de vapor desenroscado e os orifícios desobstruídos – e muitas vezes volta a fazer espuma como no primeiro dia. Os produtos para isso encontras em Limpeza de máquinas e moinhos. Só se isso não resultar ou se a lança estiver danificada mecanicamente é que vale a pena substituí-la.
É altura de trocar a lança quando está visivelmente dobrada ou já não se consegue colocar numa posição útil. Quando a rosca da ligação está danificada e já não veda. Quando, mesmo depois de descalcificar, só uma parte dos orifícios liberta vapor, porque se formou dentro da lança uma crosta que já não se consegue remover. Ou quando a superfície está tão riscada que os resíduos de leite já não saem por completo ao limpar – aí passa também a ser uma questão de higiene.
| Tipo | Lança de vapor, completa |
|---|---|
| Local de montagem | na torneira de vapor, no exterior da máquina |
| Compatível com | Máquinas Rocket – confirmamos com todo o gosto a compatibilidade exata com base no teu número de série |
| Conteúdo da entrega | uma lança de vapor completa |
| Referência do fabricante | A219908566 |
| Versão | unidade completa |
| Montagem | recomenda-se a montagem por um técnico |
| Marca | Rocket |
A lança está montada numa ligação por onde passa vapor. Por isso, não publicamos propositadamente instruções passo a passo: a máquina tem de estar sem pressão e arrefecida, e a ligação tem de ficar bem apertada para vedar, mas sem apertar demasiado. Quem não o faz com prática arrisca uma fuga mesmo ao lado da saída de vapor. Um técnico faz isto em minutos e depois verifica sob pressão.
Para todos aqueles a quem a descalcificação já não resolve e para oficinas de assistência que querem ter uma lança de substituição em stock. Se não tens a certeza de que esta versão serve na tua máquina, envia-nos o número de série e verificamos antes de encomendares.
As lanças são tão parecidas que é fácil confundi-las e, mesmo assim, não são intercambiáveis à vontade. O que conta é em que série está montada, se inclui válvula e manípulo rotativo e que referência o fabricante lhe atribui. Temos nove lanças no catálogo Rocket, em três grupos. Como a documentação não indica para nenhuma delas o comprimento, a medida da rosca ou o material, a referência do fabricante é a característica fiável – por isso indicamo-la sempre.
Appartamento, Mozzafiato, Giotto e Cellini partilham três referências: a lança de vapor completa para Appartamento, Cellini, Giotto e Mozzafiato (referência do fabricante R290003611) é a lança sem válvula, a lança de vapor completa com válvula, sem manípulo rotativo, para Appartamento, Mozzafiato e Giotto (referência do fabricante R299906015) vem com válvula, mas sem manípulo rotativo, e a lança de água completa para Appartamento, Cellini, Giotto e Mozzafiato (referência do fabricante R290003612) é a lança de água das mesmas séries. As duas últimas referências diferem num único algarismo – R290003611 contra R290003612 –, mas trata-se de duas peças diferentes: uma para vapor, outra para água quente.
R58, Porta Via, Boxer e R9V têm cada uma a sua própria lança: a lança de vapor completa para a R58, sem válvula de vapor (referência do fabricante A219904651), a lança de vapor para a Porta Via (referência do fabricante A219906168), a lança de vapor para a Boxer (referência do fabricante R219905307) e a lança de vapor completa para a R9V (referência do fabricante M219906488). Aqui nenhuma é intercambiável com outra, mesmo que os tubos pareçam semelhantes.
Sem série documentada constam do catálogo mais duas lanças: uma lança de vapor completa (referência do fabricante A219908566) – ou seja, este produto – e uma segunda lança de vapor completa (referência do fabricante M219906508). Para ambas, a documentação não indica nenhum modelo, apenas a referência. Quem tiver à frente documentação de assistência com uma destas referências está no sítio certo; quem procura a partir do modelo da máquina, é melhor enviar-nos uma mensagem curta.
Na ponta de uma lança de vapor está o bico de vapor, e é ele que calcifica primeiro – não a lança. Vendemo-los em separado: o bico de vapor de 1.2 mm para R58 e R60, o bico de vapor de 1.5 mm para R58 e R60 e o bico de vapor de dois orifícios de 1.5 mm para a Appartamento. Muitas vezes basta um banho descalcificante para o bico, e a lança fica onde está.
Se não tens a certeza de qual é a lança da tua máquina, envia-nos o número de série e verificamos a compatibilidade antes da encomenda. Com estas peças, não é uma mera formalidade: a devolução está excluída para peças originais.
Os bicos de vapor, juntas e válvulas correspondentes estão em Acessórios e peças de reposição Rocket. Toda a gama encontra-se em Peças originais e peças de reposição, e os produtos contra a causa em Limpeza de máquinas e moinhos.
A nossa rotina de Berna e Zurique – não é uma indicação do fabricante, mas o que fazemos ao balcão: purgar imediatamente depois de fazer espuma e limpar com um pano húmido enquanto a lança ainda está quente. O que não sai nesses cinco segundos, mais tarde só sai com produtos químicos. Uma vez por semana desenroscamos o bico de vapor e deixamo-lo de molho durante a noite. Depois testamos com um cappuccino – Nutty Delight para um equilibrado, Cozy Chocolate para um redondo e Very Nutty quando o café deve sobressair através do leite. Mais em Café em grão.
Devolução excluída
As peças originais estão excluídas de troca e de devolução. São adquiridas por encomenda e, depois da montagem ou de uma prova no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendares, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou envia-nos uma mensagem curta e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
A lança é fornecida como unidade completa. Esclarecemos com todo o gosto antecipadamente se o bico está incluído com o tamanho de orifício que pretendes – envia-nos uma mensagem curta.
Se o vapor sai fraco, mas de forma uniforme, normalmente a causa é o calcário. Se sai torto ou só por alguns orifícios, a obstrução está no bico. Se a lança estiver dobrada ou a rosca danificada, só a substituição resolve.
Ao longo dos anos, a Rocket utilizou diferentes ligações. Envia-nos o número de série da tua máquina e verificamos a compatibilidade.
Em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
Sim. Estamos em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b. Traz a lança antiga e comparamos diretamente.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.
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Anke Wolf
Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos
Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamento e análise sensorial
Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.
O que dizem os nossos clientes
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“