Rocket Mozzafiato Cronometro R Preto – máquina de espresso de duplo circuito
Preta mate e estreita, ali está: a alavanca E61 faz clac, o shot corre, o temporizador conta. A Mozzafiato Cronometro R em preto traz a silhueta esguia da Rocket para uma caixa escura e serena – feita para cozinhas em que cada centímetro de bancada conta.
O Coffee Coaching Club é parceiro da Rocket na Suíça.
Todas as características num relance
Duplo circuito com permutador de calor
Extrair e vaporizar em paralelo: o espresso e a espuma de leite saem um a seguir ao outro sem esperas.
Grupo E61 com pré-infusão
O grupo E61, aquecido por termossifão, mantém a temperatura estável e humedece a pastilha antes da pressão total.
Caixa estreita em preto mate
A caixa escura e esguia dá à Mozzafiato uma presença serena e clara.
Temporizador de extração, PID e bomba rotativa
Cronometro para o tempo de extração, PID para a temperatura, bomba rotativa silenciosa com depósito ou ligação à rede de água.
Num relance
| Tipo |
Duplo circuito (permutador de calor) |
| Grupo de extração |
E61 |
| Bomba |
Bomba rotativa |
| Abastecimento de água |
Depósito ou ligação à rede |
| Temperatura |
Controlada por PID |
| Temporizador |
integrado (Cronometro) |
| Modo eco |
Standby ao fim de 1,5 h |
| Caixa |
Preto mate, alumínio de 8 mm |
| Dimensões (A×L×P) |
40 × 28 × 42,5 cm |
| Peso |
30,2 kg |
| Fabrico |
Made in Italy |
Para quem é
Para quem tem pouca bancada, quer a experiência E61 completa com bomba rotativa e opção de ligação à rede, e prefere um design preto mate e discreto. Queres esta – já chega.
O que combina
Para moer sem gastar demasiado tens as Varia da coleção Varia; um degrau acima estão os moinhos Eureka ou Weber Workshops. Tampers e distribuidores na coleção Tamper, balanças da Normcore ou Acaia. Para escolheres ajuda a comparação de máquinas.
Perguntas frequentes
O que distingue a Mozzafiato da Giotto?
Tecnicamente são a mesma máquina de duplo circuito com E61. A Mozzafiato é mais estreita, a Giotto um pouco mais larga.
R ou V: qual é a diferença?
A R tem bomba rotativa e opção de ligação à rede; a V, bomba vibratória e apenas depósito.
Posso ver a máquina antes de comprar?
Sim, nos nossos showrooms de Berna e Zurique. Envio para toda a Suíça e o Liechtenstein em 2–4 dias úteis, Click and Collect e financiamento através da Heylight.
Dica da torrefação
Ao grupo E61 assentam particularmente bem grãos densos e redondos. Experimenta o nosso Cozy Chocolate ou o Nutty Delight. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
