Mahlkönig 120 mm Spezialstahl-Mahlscheiben – VTA 6S

Mahlkönig Mós em aço especial 120 mm – VTA 6S

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Preço normal CHF 612.74
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Selecionado por Anke e Yalcin

4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

Mahlkönig Mós em aço especial 120 mm – VTA 6S

Um conjunto de mós de 120 mm em aço especial temperado para a Mahlkönig VTA 6S. Segundo a Mahlkönig, cobrem a gama de moagem desde fino para espresso até French press.

Para o mesmo moinho temos também mós turcas e de carboneto de tungsténio, e uma versão própria para a VTA 6S W, todas na nossa coleção Mahlkönig.

O tamanho e a uniformidade das partículas determinam como o café se extrai na chávena. As mós são como motores: não há uma objetivamente melhor. A nossa opinião é uma entre muitas.

Resumo

Fabricante Mahlkönig
Número de artigo 303912
Diâmetro 120 mm
Material aço especial temperado
Gama de moagem de fino para espresso a French press (segundo a Mahlkönig)
Compatibilidade Mahlkönig VTA 6S
Entrega 2–4 dias úteis, Suíça e Liechtenstein

Para quem é

Para cafés, lojas e torrefações que substituem as mós standard da sua Mahlkönig VTA 6S. Mais mós e peças na coleção Mahlkönig. Compra online com entrega em toda a Suíça, Click & Collect em Berna e Zurique.

Para a preparação a seguir: drippers e French press em Equipamento de filtro, máquinas de espresso para o espresso. Para quem quer uma balança acessível e precisa: Normcore. Quem quer app e indicação de caudal: Acaia. Mais modelos em Moinhos de café, e a nossa ferramenta de aconselhamento ajuda a escolher.

Perguntas frequentes

Esta mó também serve na VTA 6S W?

A Mahlkönig tem uma versão própria para a VTA 6S W. Encontras essa, tal como as mós turcas e de carboneto de tungsténio, na coleção Mahlkönig.

Para que são concebidas as mós?

Segundo a Mahlkönig, para a gama de moagem de fino para espresso a French press.

Posso trocar as mós sozinho?

A Mahlkönig recomenda a montagem por pessoal qualificado. Respondemos a perguntas sobre o processo por e-mail em [email protected].

Dica da torrefação: Depois de trocar as mós, voltamos a ajustar a moagem e verificamo-la com um espresso tirado por peso na proporção 1:2. Para corpo e doçura escolhemos Cozy Chocolate e Nutty Delight, redondos com notas de chocolate e frutos secos. Quem quer o máximo de corpo sem acidez escolhe Very Nutty. Se tens curiosidade por uma chávena frutada, Wild Peach é um complemento a descobrir. É a nossa recomendação, uma entre muitas.

Compra online. Acompanhamento pessoal.

Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

Contacto direto · [email protected]

Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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