Weber Workshops The EG-1 80mm Flat Burr Kaffeemühle

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Weber Workshops The EG-1 80mm Flat Burr Kaffeemühle

Das Ziel war es, die perfekte Flachmühle zu bauen. No Retention. Perfekt für Filter, einwandfrei für Espresso. Der EG-1 ist das Ergebnis. Deine Suche ist beendet.
Vom Espresso bis zur Kaffeezubereitung: Die EG-1 ist Weber Workshops‘ erstklassige 80-mm-Flachmahlscheiben-Kaffeemühle für Spezialitätenkaffee, jetzt aufgerüstet auf die Mk.3-Edition.

Der EG-1 Mk.3 wird standardmässig mit dem magnetisch befestigten CORE-Mahlwerkset von Weber Workshops geliefert, das für alles vom Filter bis zum Espresso geeignet ist.

5 Micron Stepped Adjustment

Einfach zwischen Filter und Espresso Mahlgraden zu wechseln. Dies ermöglicht einen einfachen Wechsel zwischen Kaffeesorten und Brühmethoden, ohne den Aufwand und die Verschwendung, eine Mühle zu reinigen und zu spülen/ Mahlhrad Wiedereinstellung.

Variable RPM

EG-1 war die erste Kaffeemühle in der Branche, die 2015 variable Drehzahlen anbot, und sie ist im Laufe der Jahre intelligenter und besser geworden. Ein PID-Controller erkennt die Härte deiner Bohnen und drosselt die Elektronen entsprechend, um Ihre Zieldrehzahl in Echtzeit am besten zu erreichen.

Einfache, unkomplizierte Reinigung

Der Reinigungsprozess für den EG-1 ist einfach. Die Mahlkammer kann in etwa 30 Sekunden geöffnet, gründlich gereinigt und wieder versiegelt werden. Die oberen und unteren Trichterkappen bilden eine Schleifkammer der Muschelschale und werden mit Sätzen starker Seltenerdmagnete (Neodym) zusammen befestigt.

Reinigungsknopf

Neu im v3 hat eine Purge-Taste in der Mitte des RPM-Wählers zwei Funktionen. Von einem Stopp aus dreht es die Mahlscheiben rückwärts, bevor es sie bei MAX kurz dreht. Dies kann Fremdkörper oder ungeröstete Bohnen, die die Mühle möglicherweise verklemmt haben, entfernen und das letzte Granulat des übrig gebliebenen Kaffees reinigen. Das Drücken des Knopfes beim Mahlen ergibt einen vorübergehenden MAX-Puls. Dies ist die einfachste und sauberste Mühle der Welt.

80mm Mahlscheiben

Das EG-1 wird standardmässig mit dem magnetisch montierten CORE-Set von Weber Workshops ausgeliefert, das für alles von Filterkaffee bis hin zu Espresso verwendet werden kann. Sie sind magnetisch montiert und haben nicht die Schraubenlöcher, die häufig auf Scheibenschnat-Setups zu sehen sind, was ein Sammelpunkt für alten Kaffee sein kann.

EGBlind Shaker

Das Schütteln hilft, die Statik zu reduzieren, die Kanalisierung zu verringern und die Extraktionsertrag bei jedem Espresso-Shot zu erhöhen. Es reinigt auch den Arbeitsablauf und hält das Pulver von der Arbeitsplatte fern. Erfunden von Weber Workshops, verwendet von Barista-Champions weltweit.

EG-1 Grinder, Silber

90V-240V kompatibel. CE-zertifiziert.

Endgame, Einzeldosis-Kaffeemühle der Titan-Klasse.

Eine EG-1-Einheit, Silber

Blindschüttler, farblich auf das Gerät abgestimmt.

Eine EG-1-Platte aus massivem Eichenholz (zentriert den Blind Shaker selbst)

Ein scheuerfestes Lederpolster für den Ersatz-Blindschüttler (selbstausrichtender Rüttler sitzt auf der hinteren Ablage der Basis)

Ersatzwischerblätter (5 Sätze)

Eine Reinigungsbürste mit massivem Palisandergriff.

Ein 1,8 m langes Elektrokabel mit CH Fest Adapter

 

Produktabmessungen

235 mm tief, 245 mm breit, 456 mm hoch (13,5 kg)

(9,25" x 11" x 18") (30 Pfund)

Versandabmessungen

58 x 42 x 42 cm (20 kg)

23" x 17" x 17" (44 Pfund)

Eingangsspannung

90–240 V (weltweit kompatibel)

Leistung

385W -315W

 

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