Báscula de café para espresso Varia AKU

Varia SKU: B730_810031850198
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Precio habitual CHF 134.95
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  • Capacidad 0,3 g a 3,1 kg
  • Resolución 0,1 g hasta 1999,9 g, 1 g de 2000 a 3100 g, 0,01 oz
  • Modos Manual, tara automática con temporizador manual, tara automática sin temporizador, tara automática con temporizador automático Todos los detalles 
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    Seleccionado por Anke y Yalcin

    4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

    Varia AKU – Báscula de café con tara automática y temporizador

    Compra la Varia AKU en Suiza: báscula de café con 3,1 kg de capacidad, lectura de 0,1 g, tara automática y temporizador automático, IPX5 y USB-C. En Berna y Zúrich.

    La AKU reúne peso y tiempo en una sola pantalla: pesar los granos, tarar el recipiente, iniciar la extracción. Mide solo 120 × 110 mm y 19 mm de alto, tiene una carcasa de aleación de aluminio y una pantalla LED oculta de 9 dígitos. Coffee Coaching Club es el importador oficial de Varia para Suiza.

    Báscula de café Varia AKU negra bajo el portafiltro de una cafetera espresso

    Funciones de la Varia AKU

    Báscula de café Varia AKU negra vista desde arriba con pantalla LED

    Pesar, tarar, iniciar la extracción

    La dosis de café y el tiempo de extracción aparecen juntos en la pantalla. Las funciones automáticas de tara y temporizador acompañan el proceso, para que vuelvas a tu receta con menos gestos.

    Báscula de café Varia AKU negra con pesa de calibración

    Espacio para todo tu equipo

    3,1 kg de capacidad sobre una superficie de 120 × 110 mm. Así, además del café y el agua, también caben la jarra y el filtro manual sobre la plataforma. La pantalla trabaja en pasos de 0,1 g; la carga total incluye todo lo que hay sobre la plataforma, también después de tarar.

    Parte trasera de la Varia AKU plata con puerto USB-C e interruptor

    Cargar y seguir preparando

    La batería se carga por USB-C y, según Varia, dura más de 300 preparaciones; una carga completa tarda unas 2 horas. Con 19 mm de altura, la AKU cabe en un rincón de café compacto. Para obtener valores fiables, colócala en una superficie estable y despejada; la calibración y el cuidado siguen el manual de instrucciones.

    Los detalles en el día a día

    Cuatro modos

    A: totalmente manual. B: tara automática con temporizador manual. C: tara automática sin indicación del temporizador. D: tara automática con temporizador automático, que arranca en cuanto fluye el líquido o tras tarar con un retardo ajustable de 0 a 3 segundos. El cambio de modo se hace manteniendo pulsado el botón de tara.

    Calibración y apagado

    En el modo de ajustes calibras la báscula con una pesa de 100 g y fijas el tiempo de apagado automático. La señal acústica se puede activar y desactivar.

    Salpicaduras y estabilidad

    La AKU está protegida contra chorros de agua según IPX5, pero no debe sumergirse. Sus patas antideslizantes de silicona la mantienen firme sobre la barra. Varia describe la carcasa como resistente al calor.

    Firmware por Bluetooth

    Las actualizaciones de firmware llegan por Bluetooth; Varia ofrece las instrucciones en su página de producto. Para las apps de terceros se aplican sus propias instrucciones de conexión.

    De un vistazo

    Capacidad 0,3 g a 3,1 kg
    Resolución 0,1 g hasta 1999,9 g, 1 g de 2000 a 3100 g, 0,01 oz
    Modos Manual, tara automática con temporizador manual, tara automática sin temporizador, tara automática con temporizador automático
    Temporizador Hasta 99 min 59 s, retardo de inicio ajustable (desactivado, 0 a 3 s)
    Pantalla LED oculta de 9 dígitos
    Batería Polímero de litio 3,7 V / 1200 mAh, más de 300 preparaciones (según Varia)
    Carga USB-C, 5 V / 1 A, unas 2 horas; no pesar durante la carga
    Protección contra el agua IPX5, no sumergir
    Material Aleación de aluminio, silicona
    Dimensiones 120 × 110 × 19 mm
    Otras funciones Señal acústica activable y desactivable, calibración con 100 g, apagado automático, actualización de firmware por Bluetooth, patas antideslizantes de silicona
    Colores en la tienda Negro, plata, blanco
    Báscula de café Varia AKU plata pesando granos de café

    Para quién está hecha la AKU

    Para todas las personas que preparan espresso y café de filtro por peso y quieren ver dosis, rendimiento y tiempo en una sola pantalla. Los 3,1 kg de capacidad alcanzan también para jarra, filtro manual y agua. Que la báscula quepa bajo tu portafiltro depende de la distancia entre la rejilla de goteo y la salida: la AKU mide 19 mm de alto. Para elegir la máquina te ayuda la herramienta de asesoramiento.

    Varia ofrece dos modelos hermanos. La AKU Mini tiene solo 13 mm de altura, muestra de 0,01 g a 500 g y tiene indicador de caudal. La AKU PRO muestra de 0,01 g a 1 kg, tiene pantalla a color y un modo de filtro automático. Encontrarás las tres en la colección Varia.

    Para quienes quieren una báscula asequible y precisa: la colección Normcore. Quien quiera conexión con app e indicador de caudal: la colección Acaia. Encontrarás molinillos a juego en molinillos de café, por ejemplo el VS3 y el VS6 de Varia, y máquinas en cafeteras espresso. Qué combinación encaja contigo te lo muestra la herramienta de asesoramiento.

    En la cita de asesoramiento gratuita acotamos la elección conversando contigo. Quien quiera probar aparatos uno al lado del otro puede reservar el workshop comparativo en el showroom – una opción, no un requisito.

    Entrega en toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables, Click & Collect en Berna y Zúrich. Preguntas por [email protected] o por teléfono en horario comercial. Más en coffeecoachingclub.ch.

    Preguntas frecuentes

    ¿La Varia AKU sirve para espresso y café de filtro?

    Sí. Para espresso existe el modo con tara automática y temporizador automático; para café de filtro, los demás modos. Con 3,1 kg de capacidad también caben la jarra y el filtro manual sobre la báscula.

    ¿Qué precisión tiene la Varia AKU?

    La pantalla trabaja en pasos de 0,1 g hasta 1999,9 g y en pasos de 1 g de 2000 a 3100 g. Puedes calibrarla con una pesa de 100 g.

    ¿La Varia AKU cabe en la bandeja de goteo de mi máquina?

    La AKU mide 120 × 110 mm y 19 mm de alto. Que quepa junto con la taza bajo el portafiltro depende de tu máquina. Si tiene que ser más plana, la alternativa es la AKU Mini, con 13 mm de altura.

    ¿La Varia AKU es resistente al agua?

    Está protegida contra chorros de agua según IPX5. No debes sumergirla.

    ¿Cuánto dura la batería?

    Según Varia, más de 300 preparaciones por carga. Se carga por USB-C con un cargador de 5 V (1 a 2 A) en unas 2 horas; los cargadores rápidos no están previstos.

    ¿Puedo ver la Varia AKU antes de comprarla?

    Sí, en nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b). No todos los productos están siempre disponibles allí; escríbenos antes a [email protected].

    Consejo de la tostaduría: Pesamos dosis y rendimiento y empezamos con una proporción de 1:2; a partir de ahí decide el sabor. Para un espresso con cuerpo recomendamos Cozy Chocolate y Nutty Delight; para el máximo cuerpo sin acidez, Very Nutty. Quien disfrute de lo afrutado descubre en Wild Peach un complemento. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.

    Herramienta interactiva

    Taller de puck prep: compón tu setup

    Desde la dosificación pasando por el WDT hasta el tamping: arma tu propio setup de puck-prep y observa en directo cómo el puck queda más uniforme.

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    Compra online. Acompañamiento personal.

    Compras directamente en nuestra tienda online. Si tienes preguntas, te ayudamos online o en persona, con la experiencia de nuestra tostadora, cafeterías y showrooms.

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    Quién está detrás de la selección

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

    Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

    Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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    Lo que dicen nuestros clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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