Vaso dosificador Acaia Portafilter Medium: vaso dosificador antiestático para portafiltros de 58 mm
El molinillo funciona, el café molido cae en el sencillo vaso de acero inoxidable, y en lugar de una nube cargada de estática que se reparte por la barra, el polvo se queda donde debe. Un giro rápido, el vaso vuelca su molido limpio en el portafiltro, y apenas se pierde una miga.
Una herramienta sencilla para la parte quizá más subestimada de la preparación: el camino del molinillo al portafiltro.
Lo que hace especial al vaso dosificador Acaia
El vaso está fabricado en acero inoxidable 304 apto para alimentos y lleva un acabado antiestático: la superficie arenada evita que al moler se acumule carga estática que, de otro modo, haría que las partículas de café se peguen a las paredes y levanten pequeñas nubes. El resultado es menos pérdida, menos suciedad y un flujo más tranquilo.
Su boca está diseñada para portafiltros de 58 milímetros y se asienta con seguridad sobre el cesto gracias al labio perimetral; también encajan muchos portafiltros de 57 mm. El diseño más corto en comparación con vasos anteriores crea espacio y encaja así bajo muchos más modelos de molinillo, desde el Single-Dosing en el molinillo hasta grandes molinillos de sobremesa como la EK43. Se incluye una almohadilla antideslizante de silicona por si el vaso debe quedar firme al llenarlo. Si necesitas algo así, lo decides tú; es solo nuestra visión, una entre muchas, y nosotros lo usamos a diario en la tienda.
De un vistazo
| Modelo | AA020 (Medium) |
|---|
| Material | acero inoxidable 304 apto para alimentos |
|---|
| Acabado | antiestático (arenado) |
|---|
| Compatible con | portafiltros de 58 mm (también muchos de 57 mm) |
|---|
| Peso | aprox. 138,5 g (± 1,5 g) |
|---|
| Particularidad | diseño más corto, labio perimetral: encaja bajo más molinillos |
|---|
| Incluye | Vaso dosificador, almohadilla antideslizante de silicona |
|---|
Para quién está hecho el vaso dosificador
El vaso dosificador es para todos los que quieren llevar su café molido del molinillo al portafiltro de 58 mm de forma limpia y con poca pérdida, ya sea en el Single-Dosing en casa o en el uso diario en la barra. Quien conoce la carga estática al moler sabrá apreciar el acabado antiestático. Aquí cada camino del café es bienvenido.
Esto combina
El vaso juega junto con molinillo y máquina: molinillos adecuados, de asequibles a de alta gama, los encuentras en nuestros molinillos de café, la máquina correspondiente con portafiltro de 58 mm en nuestras máquinas de espresso. Básculas y más accesorios Acaia los muestra nuestra Acaia Collection. ¿Dudas sobre qué encaja con tu setup? Nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda.
Preguntas frecuentes sobre el Acaia Portafilter vaso dosificador Medium
¿En qué portafiltros encaja el vaso dosificador?
La boca está diseñada para portafiltros de 58 milímetros, el estándar más habitual. Gracias al labio perimetral se asienta con seguridad también en muchos portafiltros de 57 mm.
¿Qué aporta el recubrimiento antiestático?
Al moler se acumula fácilmente carga estática, por la que las partículas de café se pegan a las paredes y levantan polvo. La superficie arenada y antiestática lo reduce, de modo que se pierde menos molido y el flujo se mantiene más limpio.
¿El vaso encaja bajo mi molinillo?
El diseño más corto y el labio perimetral están hechos justo para encajar bajo el mayor número posible de molinillos, incluso bajo modelos grandes como la Mahlkönig EK43. Con una salida muy baja, conviene comprobar antes brevemente la distancia disponible.
¿De qué material es el vaso y qué incluye?
Está hecho de acero inoxidable 304 apto para alimentos con acabado antiestático. En el suministro se incluye, además del vaso dosificador, una almohadilla antideslizante de silicona.
Consejo de la tostadería
Usamos el vaso dosificador a diario en la tienda, un pequeño chorro de agua sobre los granos antes de moler (RDT) y el acabado antiestático, y el café molido se queda sorprendentemente tranquilo. Para el espresso después recurrimos con gusto a Cozy Chocolate y Nutty Delight, con cuerpo, dulces, densos. Quien lo quiera pleno y redondo sin ninguna acidez se queda con Very Nutty; para una experiencia afrutada entra Wild Peach en el molinillo. Es nuestra recomendación, una entre muchas, y cada grano que te gusta es el correcto.
