Airscape Ceramic 500 g – lata de café hermética de cerámica
Colocas la tapa, presionas ligeramente hacia abajo, un breve silbido – y el aire ha salido, los granos quedan protegidos.
La lata Airscape mantiene tus granos frescos expulsando el aire del recipiente. Esta versión de 500 g llega, en lugar de en acero inoxidable, en cerámica esmaltada con tapa de bambú – un material que además amortigua las variaciones de temperatura. Disponible en Terracotta y Blanco.
Menos aire, más frescura
El oxígeno hace que los aceites del café envejezcan y el aroma se desvanezca. La tapa interior Airscape desplaza el aire a través de una válvula, de modo que tus granos se conservan con mucho menos oxígeno – protegidos de la luz y con el aroma intacto.
Cómo funciona
La tapa interior Airscape se presiona sobre los granos y empuja el aire hacia fuera a través de una válvula – con un silbido audible. Así queda menos oxígeno en el recipiente, y el oxígeno es la principal razón por la que el café pierde aroma. La tapa exterior transparente muestra cuánto queda.
Airscape lo importamos directamente; las latas las fabrica Planetary Design. Nuestra opinión es una entre muchas.
De un vistazo
| Tipo |
lata de conservación hermética |
| Capacidad |
unos 500 g de granos |
| Cierre |
tapa interior Airscape (desplaza el aire) + tapa exterior |
| Material |
cerámica esmaltada con tapa exterior de bambú y tapa interior Airscape, sin BPA |
| Acabados |
Terracotta, Blanco |
| Marca |
Airscape (Planetary Design) |
Para quién es
Para todos los que quieren guardar sus granos de forma visible y respetuosa con el aroma – en casa o detrás de la barra. También apta para otras provisiones secas.
Pedir directamente online
Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Berna, Gerberngasse 44 o Zúrich, Hagenholzstrasse 50b. Preguntas: [email protected] o por teléfono en horario comercial.
Lo que combina bien
Lo que mejor se conserva fresco es lo recién tostado: nuestros granos de café de nuestra propia tostaduría. Se muele justo antes de la extracción – con nuestros molinillos de café o molinillos manuales. También tenemos tapas de repuesto para tu lata Airscape.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantiene la lata Airscape el café fresco?
La tapa interior empuja el aire hacia fuera a través de una válvula. Menos oxígeno significa que los aceites del café envejecen más despacio y el aroma dura más.
¿Cuánto cabe dentro?
Esta versión tiene capacidad para unos 500 g de granos. Airscape también está disponible en otros tamaños en nuestra tienda.
¿Puedo guardar también café molido u otras cosas?
Sí. La lata es apta para granos, café molido y otras provisiones secas.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
Con gusto. En nuestros showrooms en Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables.
Consejo de nuestra tostaduría
El café recién tostado marca la diferencia. Con cuerpo y notas achocolatadas lo consigues con Cozy Chocolate y Nutty Delight. Para el máximo cuerpo con apenas acidez, la Very Nutty; para un perfil más claro y afrutado, la Wild Peach. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
