Comandante C40 MK4 Lab Series Tigershark – Molinillo manual con muelas Nitro Rex
Un molinillo manual que no solo muele granos de café, sino también cereales para el desayuno de vez en cuando – y que se mantiene afilado año tras año. Robusto, portátil y pensado para quienes van más allá del espresso clásico.
La Tigershark pertenece a la Lab Series de Comandante y se basa en la probada plataforma C40 MK4 – aquí con muelas propias y carcasa de acero inoxidable mate. Coffee Coaching Club es partner de Comandante; el molinillo se fabrica en Alemania.
Las muelas Tigershark
El corazón es la muela Double-Shark-Tip de acero Nitro Rex. La geometría corta y tritura de forma eficiente incluso granos con tueste denso – y se las arregla también con materiales más densos, como cereales. Nitro Rex es un acero de alto rendimiento con alta resistencia a la corrosión y al desgaste; la muela se puede lavar cuando sea necesario.
Sobre la plataforma C40 MK4
Bajo las muelas especiales se esconde la conocida mecánica C40: un mecanismo de clics escalonado para grados de molienda finamente ajustables y repetibles, un eje de acero inoxidable con micro rodamientos de bolas y el pomo de madera de roble, que resulta agradable al tacto. En el suministro se incluyen dos recipientes de unos 40 gramos cada uno: un tarro ámbar y una jarra de polímero transparente, ambos neutros en sabor y fáciles de limpiar.
De un vistazo
| Muelas |
Cónico, Tigershark Double Shark-Tip |
| Material de las muelas |
Acero de alto rendimiento Nitro Rex |
| Características |
resistente a la corrosión y al desgaste, lavable |
| Ajuste del grado de molienda |
mecanismo de clics escalonado (estándar C40) |
| Rango de preparación |
De espresso a French Press, también tuestes densos |
| Recipientes |
Tarro ámbar + jarra de polímero, ~40 g cada uno |
| Pomo |
Roble |
| Cuerpo |
acero inoxidable mate |
| Dimensiones |
ca. 60 × 158 mm (Ø × H) |
| Peso |
ca. 0,7 kg |
| Fabricación |
Alemania |
Para quién es
Para todos los que aman el café de especialidad y disfrutan experimentando – de viaje, de acampada o simplemente en casa, cuando apetece algo distinto al grano clásico. Las robustas muelas Nitro Rex la convierten en una compañera duradera. Quien busque un molinillo manual clásico sin la muela especial, puede echar un vistazo a la C40 MK4 Nitro Blade.
Pide directamente online
Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Berna, Gerberngasse 44 o Zúrich, Hagenholzstrasse 50b – allí puedes descubrir el molinillo en directo. Preguntas sobre el molinillo o la configuración: [email protected] o por teléfono en horario comercial.
Qué combina bien
Para un ajuste más fino del grado de molienda y el mantenimiento, hay accesorios Comandante como el Red Clix. Para la preparación, un filtro manual de la colección Hario o la Aeropress. Una báscula completa el flujo de trabajo – asequible y precisa, de la gama Normcore, con app e indicador de flow rate, de la colección Acaia. Además, granos frescos como Cozy Chocolate, Nutty Delight o Very Nutty.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la muela Tigershark?
Una muela cónica con geometría Double-Shark-Tip en acero Nitro Rex. Tritura de forma eficiente incluso granos con tueste denso y es resistente a la corrosión y al desgaste. Se puede lavar cuando sea necesario.
¿Qué la diferencia de la C40 MK4 Nitro Blade?
La plataforma es la misma, la muela no. La Tigershark utiliza la muela Double-Shark-Tip de Nitro Rex, pensada para tuestes densos e incluso materiales de molienda alternativos; la Nitro Blade es la clásica muela cónica para café.
¿Es apta para espresso?
Sí. Con el mecanismo de clics escalonado ajustas desde el espresso fino hasta el grano grueso para French Press.
¿Puedo verla antes de comprarla?
Con gusto. En los showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puedes descubrir el molinillo en directo.
Consejo del tostadero
La muela Nitro Rex también maneja con soltura tuestes más oscuros y densos. Para un perfil redondo, achocolatado y con notas a fruto seco, elige Cozy Chocolate o Nutty Delight, 1:2 como punto de partida. Quien prefiera el máximo cuerpo sin acidez, puede probar Very Nutty. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.
