Hario – junta de silicona de repuesto para Slow Cold Brewer Shizuku
Entre el depósito superior y la jarra de vidrio se encuentra ella, apenas visible y sin embargo decisiva: una fina junta de silicona que hace que el agua fría fluya únicamente por donde debe – lenta, gota a gota, a través del lecho de café.
La silicona se desgasta con el tiempo, se vuelve quebradiza o pierde su elasticidad. Una junta nueva devuelve al Shizuku su goteo tranquilo y uniforme.
Pequeña, pero decisiva para el flujo
Si la junta ya no encaja con precisión, el agua puede pasar por alto el lecho de café en lugar de atravesarlo de forma uniforme – la extracción se vuelve irregular, y el concentrado fino y dulce por el que se conoce el Cold Drip pierde su equilibrio.
De un vistazo
| Compatible con |
Hario Slow Cold Brewer «Shizuku» |
| Función |
Junta entre el depósito de agua y el lecho de café |
| Material |
Silicona |
| Origen |
Hario, Japón |
| Número de artículo |
A04349 |
Para quién es
Para todos los que tienen un Hario Shizuku cuya junta se ha vuelto quebradiza o en el que el agua ya no atraviesa el lecho de café de forma uniforme. Un pequeño cambio con un efecto notable en cada preparación.
Qué combina con esto
Para el Cold Drip mueles más bien grueso – un molinillo asequible y preciso como la Varia VS3 o la Comandante C40 de nuestra colección de molinillos de café, o con más comodidad la Varia VS6. Para la dosificación van bien las básculas de la gama Normcore, o con conexión a la app de la colección Acaia. Filtros de papel y otros accesorios los encuentras en la colección Hario, además de un redondo y achocolatado Cozy Chocolate.
Preguntas frecuentes
¿Cómo sé que la junta debería sustituirse?
Si el agua pasa por el lateral del lecho de café o el ritmo de goteo se vuelve notablemente irregular, vale la pena el cambio.
¿Puedo hacer el cambio yo mismo?
Sí, la junta de silicona se coloca sin necesidad de herramientas.
¿Con qué frecuencia debería cambiarse la junta?
Depende de la frecuencia de uso y del cuidado – en cuanto se note quebradiza o pierda su elasticidad, es el momento adecuado.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
Sí, en nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich (Hagenholzstrasse 50b) puedes descubrir la junta de repuesto en vivo.
¿Con qué rapidez me llega la junta?
La entrega se realiza en un plazo de 2 a 4 días laborables, a toda Suiza y a Liechtenstein.
Consejo de la tostadería
En el concentrado frío, los granos dulces y redondos brillan especialmente – las notas a chocolate y a fruto seco de Cozy Chocolate o Nutty Delight. Vivo y afrutado se vuelve con Wild Peach. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.
