Hario Vidrio superior de recambio – Coffee Syphon Technica 600 ml (TCA-5)
Arriba, sobre la llama, está la esfera superior, donde ocurre el verdadero espectáculo: el agua asciende, el café se infusiona en un líquido claro, y cuando el calor cede, todo desciende de nuevo, claro y tranquilo. Esta esfera de vidrio es el escenario de toda la Technika.
Está justo encima de la fuente de calor y se calienta y se enfría de nuevo en cada preparación – con el tiempo, una razón por la que este vidrio en particular acaba queriendo ser sustituido.
Donde nace la extracción
En la esfera superior, el agua caliente se encuentra con el café molido, y es exactamente aquí donde se decide qué tan clara y aromática será la taza final. Un ajuste limpio sobre el balón de vidrio inferior es decisivo para la presión que hace posible el vacío y, con él, el reflujo a través del filtro.
De un vistazo
| Compatible con |
Sifón de café Hario Technica 600 ml, TCA-5 |
| Posición |
Vidrio superior (cámara de infusión) |
| Material |
Vidrio resistente al calor |
| Origen |
Hario, Japón |
| Número de artículo |
A02046 |
Para quién es
Para todos los que tienen una Hario Technica 600 cuyo vidrio superior se ha agrietado o roto. El balón de vidrio inferior y el quemador no se ven afectados y se pueden seguir usando de forma independiente.
Qué combina bien
Un grado de molienda medio es el que mejor combina con el sifón – quien quiera moler de forma asequible y precisa lo encuentra con la Comandante C40 o la Varia VS3 de nuestra colección de molinillos de café; quien quiera más, con la Weber Workshops EG-1 o la Option-O Lagom. Para la dosificación, van bien las básculas de la línea Normcore, compactas y fiables, o con conexión a app de la colección Acaia. Granos aromáticos como Nutty Delight redondean la taza clara de sifón.
Preguntas frecuentes
¿Encaja el vidrio también en la Sommelier o el NEXT?
No, el vidrio superior está fabricado específicamente para la Technica 600 (TCA-5). Para la Sommelier y el NEXT existen sus propios vidrios de recambio.
¿Se puede hacer el cambio uno mismo?
Sí, el vidrio superior se coloca sobre el balón de vidrio inferior sin necesidad de herramientas.
¿El filtro está incluido en el suministro?
No, este recambio incluye solo el vidrio superior. Los filtros de tela de repuesto los encuentras por separado en nuestra colección Hario.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
Sí, en nuestros showrooms en Bern (Gerberngasse 44) y Zürich (Hagenholzstrasse 50b) puedes descubrir el vidrio de recambio en vivo.
¿Qué tan rápido llega el vidrio de recambio?
La entrega se realiza en un plazo de 2 a 4 días laborables, en toda Suiza y hacia Liechtenstein.
Consejo del tostadero
La taza de sifón, clara y con cuerpo, combina bien con las notas redondas de Nutty Delight o, para un cuerpo máximo sin ninguna acidez, con Very Nutty. Quien lo prefiera afrutado, descubre Wild Peach. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
