Set de cérémonie Matcha Terralux 6 pièces noir
Le matcha ne s’infuse pas, il se fouette. Le set de cérémonie matcha 6 pièces de Terralux réunit les outils nécessaires dans une boîte, avec un tamis pour une poudre fine et un support pour le chasen.
Selon Terralux, le set contient un chasen en bambou, un chawan en céramique, un chashaku en bambou, un tamis en acier inoxydable, un support et le coffret cadeau. Bol et support sont noirs. La poudre de matcha n’est pas incluse.
Le tamis défait les grumeaux de la poudre avant qu’elle n’arrive dans le bol. Le matcha se répartit ainsi plus uniformément dans l’eau et la mousse devient plus fine. Sur le support, le chasen sèche après rinçage et garde sa forme.
En bref
| Fabricant | Terralux |
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| Modèle | 6-Piece Japanese Matcha Ceremony Set, Black |
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| Contenu selon le fabricant | Chasen, chawan, chashaku, tamis en acier inoxydable, support, coffret cadeau |
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| Matériaux | Bambou, céramique, acier inoxydable |
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| Couleur | Noir |
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| Poudre de matcha | Non incluse |
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| Température de l’eau pour le matcha | 75–77 °C |
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Pour qui
Pour toutes celles et ceux qui veulent préparer le matcha à la maison en suivant chaque étape, du tamisage au fouettage, et comme cadeau à offrir sans emballage supplémentaire. D’autres ustensiles pour le matcha et le thé se trouvent dans Accessoires thé, les théières dans Théières et infuseurs.
Une bouilloire à température réglable aide pour la température de l’eau, voir Bouilloires col de cygne et la Collection Varia. Pour choisir une machine à café pour la maison, notre outil de conseil t’aide à faire le tri.
Acheter un set matcha en Suisse : livraison en Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables, Click & Collect à Berne et Zurich Oerlikon.
Questions fréquentes
Que contient le set de cérémonie matcha 6 pièces ?
Selon Terralux : chasen (fouet en bambou), chawan (bol en céramique), chashaku (cuillère en bambou), tamis en acier inoxydable, support et coffret cadeau. La poudre de matcha n’est pas incluse.
À quoi sert le tamis ?
La poudre de matcha a tendance à former des grumeaux. Passée au tamis, elle se répartit plus uniformément dans l’eau et la mousse devient plus fine.
Quelle température d’eau pour le matcha ?
Nous travaillons avec 75–77 °C. Une bouilloire à température réglable facilite les choses.
Puis-je voir le set avant l’achat ?
Écris-nous à l’avance à [email protected], nous vérifions si le set est sur place à Berne ou à Zurich Oerlikon.
Conseil de la torréfaction : Si tu bois du café en plus du matcha : de notre torréfaction à Zurich, Cozy Chocolate et Nutty Delight révèlent en filtre leur côté chocolaté et noisette. Pour un espresso avec beaucoup de corps, nous prenons Very Nutty. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
