Quand le porte-filtre tourne de plus en plus vers la droite
La bague à baïonnette est la bague du groupe dans laquelle s’engagent les ergots du porte-filtre. À chaque extraction, elle retient neuf bars contre le joint – et à chaque mise en place et à chaque tapotage du porte-filtre, elle perd un peu de matière. Au fil des années, on ne le remarque pas sur la bague, mais à la poignée : il faut tourner le porte-filtre de plus en plus loin pour qu’il tienne.
Arrive un moment où un nouveau joint de groupe ne résout plus le problème. La bague est alors usée. C’est une usure normale sur une machine qui fait des centaines d’extractions par jour – et une bague coûte nettement moins cher qu’un nouveau groupe.
Quand le remplacer
- Il faut tourner le porte-filtre bien au-delà de la position habituelle pour qu’il tienne.
- Il se desserre sous pression ou recule un peu pendant l’extraction.
- Même avec un nouveau joint de groupe, le groupe n’est plus étanche.
- Les surfaces d’appui de la bague sont visiblement usées, ébréchées ou présentent des bavures.
- En le mettant en place, tu entends et sens que ça accroche et que ça coince.
En bref
| Type |
Bague à baïonnette, verrouillage du porte-filtre |
| Emplacement |
Dans le groupe, sous la tête de groupe |
| Compatible avec |
La Marzocco. La documentation ne cite aucun modèle précis – c’est la référence L109.02 de ta documentation de service qui fait foi. |
| Contenu de la livraison |
Une bague à baïonnette. Joint, douchette et vis non inclus. |
| Référence fabricant |
L109.02, auparavant L109.01 |
| Version |
Pièce d’origine |
| Marque |
La Marzocco |
| Montage |
Montage par un professionnel qualifié recommandé |
Important pour le montage
La bague se trouve sur le groupe, donc sur un composant sous pression qui dépasse 90 degrés en fonctionnement. Avant toute intervention, la machine est débranchée du secteur, la pression est évacuée et le groupe refroidi. Nous ne fournissons délibérément pas d’instructions pas à pas pour cela. Et un point qui ne se discute pas : un groupe dans lequel le porte-filtre peut se détacher sous pression doit être immédiatement mis hors service – du café moulu brûlant est alors projeté sous pression.
Pour qui
Pour les établissements à fort débit dont le groupe s’est usé au fil des années, et pour les techniciens de service qui remettent en état une machine d’occasion. Si tu ne fais un espresso que de temps en temps, tu n’auras en général jamais besoin de cette bague.
Ce qui va avec
Pour la Linea Mini, il existe un article spécifique : la bague à baïonnette de groupe Linea Mini. Lors du remplacement, il faut aussi un joint neuf – par exemple le joint de groupe 8 mm pour GS3 et machines professionnelles ou le joint de groupe 9 mm, ancienne version. Tout le reste se trouve dans Accessoires et pièces détachées La Marzocco.
De notre atelier à Bern et Zurich : Avec un feutre, nous marquons sur la tête de groupe la position du porte-filtre avec un joint neuf. Six mois plus tard, l’écart par rapport à ce repère montre immédiatement si seul le joint s’est tassé ou si c’est le verrouillage lui-même qui s’use. C’est notre routine, pas une prescription du fabricant. Après le remplacement, nous testons le groupe avec quelques extractions, volontiers avec le Nutty Delight ou le Cozy Chocolate, et pour les boissons lactées avec le Very Nutty. Plus de choix parmi nos grains de café.
Retour exclu
Les pièces d’origine sont exclues de l’échange et du retour. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après avoir été montées ou essayées sur l’appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l’année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous rapidement et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Est-ce la même bague que pour la Linea Mini ?
Non. La bague de la Linea Mini est un article distinct portant la référence A.3.005. Celle-ci porte la référence L109.02, auparavant L109.01. Les deux ne sont pas interchangeables.
Comment savoir si c’est la bague ou le joint qui pose problème ?
Mets un joint de groupe neuf. Si le porte-filtre tient ensuite de nouveau à sa position habituelle, c’était le joint. S’il faut le tourner plus loin qu’avant, c’est le verrouillage qui est usé.
Un joint est-il inclus ?
Non, seule la bague est livrée. Un joint de groupe neuf est nécessaire lors du remplacement et se commande séparément.
La bague est-elle compatible avec ma machine ?
La documentation ne cite aucun modèle, nous ne faisons donc pas de suppositions. La compatibilité est assurée si ta documentation de service indique L109.02 ou L109.01 – sinon, envoie-nous le numéro de série.
Puis-je voir la pièce sur place chez vous ?
Oui. À la Gerberngasse 44 à Bern et à la Hagenholzstrasse 50b à Zurich, nous comparons volontiers la bague avec celle installée sur ta machine – apporte l’ancienne pièce ou une photo.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
