Poignée La Marzocco Steam GS – levier de commande pour le robinet vapeur
- Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein dès CHF 60
Sélectionné par Anke et Yalcin
4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne
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La poignée vapeur est la pièce de commande que l’on touche le plus souvent et que l’on remarque le moins – jusqu’à ce qu’elle se mette à bouger. Cette poignée de rechange porte la référence fabricant B.1.005 et c’est exactement cela : la poignée, sans robinet, sans axe, sans joints.
Quand elle prend du jeu, tu le remarques d’abord au toucher. La course avant l’ouverture s’allonge, la butée devient spongieuse et, à la fermeture, tu dois appuyer un peu plus. Au plus tard lorsque la poignée tourne dans le vide sur l’axe carré, la vapeur ne se dose plus proprement.
La poignée est desserrée et tourne sur l’axe. Le logement est usé ou cassé. La surface est attaquée par le lait et le produit de nettoyage et paraît terne et rugueuse au toucher. Ou la poignée s’est cassée lors du réaménagement du bar – en pratique, cela arrive plus souvent que par usure.
| Type | Pièce de commande, poignée pour le robinet vapeur |
|---|---|
| Emplacement | À l’extérieur de la robinetterie vapeur |
| Compatible avec | La Marzocco. Nous vérifions volontiers quelle série est installée chez toi – envoie-nous le numéro de série et nous confirmerons la compatibilité avant l’expédition. |
| Contenu de la livraison | 1 poignée, sans robinet, sans axe, sans joints |
| Référence fabricant | B.1.005 |
| Version | Poignée seule |
| Marque | La Marzocco |
Pour tous ceux dont seule la pièce de commande est usée et dont la robinetterie fonctionne parfaitement. Au lieu du robinet vapeur complet, seule la poignée est remplacée – c’est la solution la plus économique et généralement aussi la plus rapide.
Depuis notre atelier à Bern et Zurich : À chaque entretien, nous vérifions rapidement que la poignée vapeur est montée sans jeu sur l’axe – notre propre routine, pas une prescription du fabricant. Une poignée qui bouge use souvent l’axe avec elle, et une petite pièce devient alors une grosse affaire. La tasse d’après est encore meilleure avec Nutty Delight, Cozy Chocolate ou Very Nutty de nos grains de café.
Reprise exclue
Les pièces d’origine sont exclues de l’échange et de la reprise. Elles sont commandées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être revendues après le montage ou un essai sur la machine. Vérifie donc avant de commander le modèle, l’année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous, et nous clarifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse n’en sont pas affectés.
Non. La référence B.1.005 comprend expressément uniquement la poignée. La robinetterie, l’axe et les joints sont des pièces distinctes.
La désignation de l’article n’indique aucune série précise, et nous ne voulons pas deviner. Envoie-nous le numéro de série de ta machine et nous te dirons avant la commande si elle convient.
Non. Les gouttes viennent du siège et du joint de la soupape, pas de la poignée. Contacte-nous et nous chercherons la cause ensemble.
En général non – la poignée est le plus souvent fixée par une vis ou une vis sans tête. Ne travaille que sur une machine froide et hors pression.
Oui, à Bern à la Gerberngasse 44 et à Zurich à la Hagenholzstrasse 50b.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.
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Nous joindre directement · [email protected]Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf
Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus
Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar
Cofondateur, équipement et analyse sensorielle
Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.
Ce que disent nos clients
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“