Cache du groupe AV complet – ton groupe affiche de nouveau un acier chromé éclatant
Quand on regarde la machine de face, le regard s'arrête toujours au même endroit : sur le capot chromé au-dessus du groupe. C'est là que le lait éclabousse chaque jour, que la graisse de café remonte et que passe le chiffon. Un jour, la surface est terne, un bord cabossé ou une fixation arrachée – et le plus bel espresso est servi devant un boîtier fatigué.
Ce cache est la partie supérieure complète du groupe AV en acier chromé. Il se trouve au-dessus de la tête de groupe, ferme le groupe par le haut et garde les raccords situés derrière hors de vue et hors de portée. Il est livré complet, tel que le fabricant le répertorie sous la référence fabricant 940/AV.02.
Quand le remplacer
Le chromage est terne ou taché et ne se laisse plus polir. Un bord est cabossé parce qu'un porte-filtre ou un pot à lait l'a heurté. Le cache ne repose plus à plat et vibre pendant l'extraction. Ou une fixation ne tient plus, si bien que la tôle se déplace lors du nettoyage.
En bref
| Type |
Cache du groupe, complet |
| Emplacement |
Dessus du groupe |
| Compatible avec |
Machines La Marzocco avec groupe AV. Si tu as un doute : écris-nous le numéro de série, et nous vérifierons la compatibilité. |
| Contenu de la livraison |
un cache du groupe complet |
| Référence fabricant |
940/AV.02 |
| Version |
Acier chromé |
| Montage |
Montage par un professionnel recommandé |
| Marque |
La Marzocco |
Important pour le montage
Le cache se trouve juste au-dessus du groupe, donc au-dessus d'éléments chauds et sous pression. C'est volontairement que nous ne donnons pas d'instructions pas à pas ici : la machine doit être hors tension et sans pression, et aucune conduite ne doit être pincée lors de la remise en place. Confie ce travail à quelqu'un qui entretient des machines espresso – ou apporte la machine à notre atelier.
Pour qui
Pour les cafés dont la machine se trouve en salle et où le groupe fait partie du spectacle. Pour les techniciennes et techniciens de service qui remettent une machine en forme avant sa revente. Et pour toutes celles et ceux qui ont acheté une La Marzocco d'occasion et veulent donner au groupe la touche finale.
Ce qui va avec
Tu trouveras d'autres pièces dans Accessoires et pièces détachées pour La Marzocco, spécialement pour la machine professionnelle dans Pièces détachées Linea PB. Toutes les autres pièces de notre stock de service se trouvent dans Pièces de service. Si le cache est de toute façon démonté, jette tout de suite un œil au nettoyage des machines et des moulins.
Astuce d'atelier depuis Bern et Zurich
C'est notre propre routine, pas une consigne du fabricant : nous n'essuyons jamais les caches de groupe avec du détartrant ou un nettoyant agressif, uniquement avec de l'eau chaude et un chiffon microfibre, et nous séchons aussitôt. Le chrome pardonne la graisse de café, mais pas l'acide. Après chaque montage, nous faisons couler un espresso de contrôle, volontiers avec le Nutty Delight. Plus chocolaté avec le Cozy Chocolate, plus corsé avec le Very Nutty. Le reste se trouve dans nos cafés en grains.
Reprise exclue
Les pièces de service sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont commandées spécialement et ne peuvent plus être remises en vente après avoir été montées ou essayées sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Ce cache convient-il à toutes les La Marzocco ?
Non. Il fait partie du groupe AV tel qu'il est répertorié sous la référence fabricant 940/AV.02. Les machines avec groupe à palette ou à levier ont un autre cache. Envoie-nous le numéro de série, et nous te dirons si c'est ta pièce.
Le matériel de fixation est-il fourni ?
La livraison comprend un cache du groupe complet. Si nécessaire, tu commandes les vis et les caches de finition séparément – demande-nous, nous chercherons les positions adaptées.
Puis-je remplacer le cache moi-même ?
Nous recommandons le montage par un professionnel, car le cache se trouve juste au-dessus du groupe chaud et sous pression. C'est volontairement que nous ne publions pas d'instructions de montage.
Comment entretenir la surface chromée ?
Eau chaude, chiffon microfibre, sécher aussitôt. Pas d'acide, pas de détartrant et pas de produits abrasifs sur la surface.
Puis-je voir la pièce dans votre showroom ?
Oui. Nous sommes à Bern à la Gerberngasse 44 et à Zurich à la Hagenholzstrasse 50b. Préviens-nous peu avant, et nous préparerons la pièce.
Un doute sur la compatibilité ? Écris-nous avec le modèle et le numéro de série à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
