Joint de couvercle de groupe La Marzocco VITON
- Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein dès CHF 60
Sélectionné par Anke et Yalcin
4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne
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Ce joint se trouve sous le couvercle de groupe et assure l’étanchéité de la jonction avec le groupe d’infusion. Il s’agit de la version VITON, référence fabricant L103/A – le matériau qui supporte particulièrement bien la chaleur et les huiles du café.
On remarque son âge lorsque le groupe ne reste sec que quelques semaines après chaque resserrage. Le matériau durcit, perd son élasticité, et le joint prend la forme de sa rainure au lieu de la remplir.
De l’humidité apparaît sous le couvercle de groupe ou un dépôt de calcaire se forme. L’ancien joint est dur, écrasé ou fissuré. Le groupe a déjà été resserré et n’est toujours pas étanche. Ou tu fais un entretien du groupe et tu le remplaces au passage par précaution.
| Type | Joint pour le couvercle de groupe |
|---|---|
| Emplacement | Sous le couvercle de groupe, groupe d’infusion |
| Compatible avec | La Marzocco. Nous vérifions volontiers à partir du numéro de série si ta machine est équipée de la version VITON ou NOVUS. |
| Contenu de la livraison | 1 joint |
| Référence fabricant | L103/A |
| Version | VITON |
| Montage | Montage par un technicien qualifié recommandé |
| Marque | La Marzocco |
Pour les ateliers et pour les établissements qui ne veulent pas improviser avec les joints. Si la machine tourne à chaud en continu, la version résistante à la chaleur est le choix le plus serein.
Le joint se trouve dans le circuit d’eau d’infusion sous pression. La machine doit être hors tension, dépressurisée et refroidie, et la rainure doit être soigneusement essuyée au préalable. Nous ne donnons volontairement pas d’instructions pas à pas ici.
Depuis notre atelier à Bern et Zurich : À chaque entretien du groupe, nous notons sur un ruban adhésif dans le fond de la machine quelle version de joint a été montée – une habitude à nous, pas une exigence du fabricant. Ainsi, la prochaine fois, personne n’a besoin de deviner. Pour la tasse d’après : Nutty Delight, Cozy Chocolate ou Very Nutty parmi nos grains de café.
Reprise exclue
Les pièces d’origine sont exclues de l’échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après avoir été montées ou essayées sur l’appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l’année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous brièvement, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse n’en sont pas affectés.
L103/A est la version VITON, L103/B la version NOVUS. Ce sont deux matériaux avec leurs propres références, pas la même pièce.
Cela dépend de ce qui est monté. Envoie-nous le numéro de série et nous te dirons avant la commande lequel convient.
Un joint. Les machines à plusieurs groupes en nécessitent donc plusieurs.
Nous recommandons un technicien qualifié. Il faut pour cela ouvrir le groupe, et la pièce se trouve dans le circuit sous pression.
Oui, à Bern, Gerberngasse 44, et à Zurich, Hagenholzstrasse 50b.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.
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Nous joindre directement · [email protected]Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf
Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus
Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar
Cofondateur, équipement et analyse sensorielle
Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.
Ce que disent nos clients
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“