Douille en laiton pour le verrouillage de la KB90 – pour que le porte-filtre s'enclenche de nouveau avec un clic audible
La KB90 a sa particularité dans sa manière même d'être utilisée : le porte-filtre s'insère tout droit et se verrouille, sans mouvement de rotation. C'est justement ce verrouillage qui travaille le plus dur en restauration – des centaines de fois par jour, avec élan et sous pression. La douille en laiton qu'il contient est la pièce sacrificielle qui absorbe l'usure.
Cette douille est en laiton, a un alésage de 8 millimètres, un diamètre extérieur de 8 millimètres au niveau du guidage et une hauteur de 4,2 millimètres. Le fabricant la répertorie pour le verrouillage de la KB90 sous la référence fabricant F.8.016. Livrée : une douille.
Quand le remplacer
Le porte-filtre ne s'enclenche plus de façon nette ou se détache trop facilement. Le verrouillage a du jeu ou paraît saccadé. Ça claque à l'insertion. Ou la douille démontée présente un alésage ovale et des faces frontales usées.
En bref
| Type |
Douille en laiton pour le verrouillage |
| Emplacement |
Verrouillage du groupe d'infusion |
| Compatible avec |
La Marzocco KB90. Pour les transformations en version 2.0 : écris-nous le numéro de série et nous vérifions la compatibilité. |
| Contenu de la livraison |
une douille en laiton |
| Référence fabricant |
F.8.016 |
| Version |
Laiton, 8 x 8 x 4,2 mm |
| Montage |
Montage par un professionnel recommandé |
| Marque |
La Marzocco |
Important pour le montage
La douille fait partie du verrouillage sur le groupe d'infusion sous pression. Nous ne publions pas d'instructions pas à pas : la machine doit être hors tension, sans pression et refroidie, et après le montage il faut vérifier que le verrouillage tient de façon sûre. Un verrouillage qui s'ouvre sous pression n'est pas un problème esthétique. C'est le travail d'un professionnel – ou de notre atelier.
Pour qui
Pour les cafés dont la KB90 tourne en continu et dont le verrouillage a pris du jeu au fil des années. Pour les techniciennes et techniciens de service qui révisent le mécanisme de verrouillage et renouvellent ensemble douille et vis. Et pour les établissements qui gardent ce type de petites pièces dans leur mallette de pièces détachées.
Ce qui va avec
Toutes les pièces pour cette série sont disponibles dans Pièces détachées pour La Marzocco KB90, la marque en un coup d'œil dans Accessoires et pièces détachées pour La Marzocco, tout notre stock de service dans Pièces de service. Pense aussi au nettoyage des machines et des moulins, parce que les graisses du café dans le guidage accélèrent l'usure.
Astuce d'atelier depuis Bern et Zurich
Notre propre routine, pas une consigne du fabricant : sur la KB90, nous contrôlons le verrouillage avec le porte-filtre vide dans la pénombre – on entend tout de suite si le clic est franc ou mat. Et nous changeons toujours la douille et la vis correspondante ensemble, car une douille neuve sur une vis usée redevient ovale. Ensuite, nous faisons une extraction de contrôle, volontiers avec le Nutty Delight. Plus doux avec le Cozy Chocolate, plus corsé avec le Very Nutty. Tout le reste dans nos cafés en grains.
Reprise exclue
Les pièces de service sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont commandées spécialement et ne peuvent plus être remises en vente après avoir été montées ou essayées sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
La vis correspondante est-elle fournie ?
Non, la douille est livrée seule. La vis du verrouillage de la KB90 est une position séparée – nous recommandons de remplacer les deux ensemble et te les préparons volontiers.
La douille convient-elle à toutes les KB90 ?
Elle est répertoriée sous F.8.016 pour le verrouillage de la KB90. Comme le verrouillage existe aussi en kit version 2.0, envoie-nous le numéro de série et nous vérifions au préalable.
Pourquoi du laiton et pas de l'acier ?
Le laiton glisse bien et absorbe l'usure au lieu de la transmettre aux pièces environnantes. C'est pourquoi la douille est une pièce d'usure à remplacer selon un plan.
Puis-je la remplacer moi-même ?
Nous recommandons un professionnel. Il s'agit d'un verrouillage sur un groupe sous pression, et il doit tenir de façon sûre après le montage.
Puis-je voir la pièce dans votre showroom ?
Oui. Nous sommes à Bern à la Gerberngasse 44 et à Zurich à la Hagenholzstrasse 50b. Préviens-nous peu avant, et nous préparerons la pièce.
Un doute sur la compatibilité ? Écris-nous avec le modèle et le numéro de série à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
