La Marzocco joint torique pour vis de rétrolavage LEVA / Smart Steam – Pièce d'origine
- Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein dès CHF 60
Sélectionné par Anke et Yalcin
4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne
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Sur la vis de rétrolavage se trouve un joint torique de la taille d'un bouton de chemise, et tant qu'il reste élastique, on ne le remarque pas du tout. Il assure l'étanchéité du circuit par lequel l'eau et la pression sont renvoyées à travers le groupe d'infusion lors du rétrolavage. Ce n'est que lorsqu'il durcit que de l'eau s'échappe sur le côté pendant le rétrolavage et que la pression ne monte plus correctement.
Sous l'effet répété de la chaleur et du mouvement, le caoutchouc perd peu à peu son élasticité – et la vis de rétrolavage est manipulée régulièrement lors de l'entretien quotidien. C'est pourquoi ce joint fait partie des pièces remplacées de manière planifiée. Nous ne connaissons pas de référence fabricant pour cette pièce : elle ne figure ni dans notre liste de pièces détachées ni dans le catalogue dont nous tirons habituellement les références. Nous n'en inventons pas.
| Type | Joint torique pour la vis de rétrolavage |
|---|---|
| Emplacement | Sur la vis de rétrolavage du groupe d'infusion |
| Compatible avec | La Marzocco LEVA et machines avec Smart Steam, selon le nom de l'article. Écris-nous le modèle et le numéro de série, et nous vérifions la compatibilité. |
| Contenu de la livraison | Un joint torique. La vis de rétrolavage elle-même n'est pas incluse. |
| Version | Original La Marzocco. Le diamètre intérieur, l'épaisseur du tore et le matériau ne nous sont pas documentés. |
| Montage | Montage par un professionnel recommandé |
| Marque | La Marzocco |
Le joint se trouve sur un composant qui conduit de l'eau chaude sous pression. On ne travaille que sur une machine éteinte, refroidie et dépressurisée. Le logement doit être propre avant de mettre le nouveau joint en place, et le joint ne doit pas être tiré sur une arête vive lors du montage – une entaille le rend aussitôt à nouveau non étanche.
Nous ne publions volontairement pas d'instructions pas à pas ici. Si tu as un doute, fais effectuer le remplacement par le service technique.
Pour toutes les personnes qui ont une LEVA ou une machine avec Smart Steam dont la vis de rétrolavage n'est plus étanche. Et pour les ateliers qui, lors de l'entretien du groupe, remplacent systématiquement les petits joints au lieu de les remonter.
De notre atelier à Bern et Zurich
Quand, à Bern et à Zurich, nous avons de toute façon une vis de rétrolavage démontée, nous mettons un joint torique neuf, même si l'ancien semble encore utilisable – la pièce coûte moins cher qu'un second déplacement jusqu'à la machine. Et nous plongeons brièvement le nouveau joint dans de l'eau chaude avant de le mettre en place ; ainsi, il passe l'arête sans être forcé. C'est notre routine, pas une prescription du fabricant. L'extraction de contrôle qui suit, nous la faisons avec le Cozy Chocolate ou le Nutty Delight, et pour du corps sans acidité avec le Very Nutty. Toutes nos torréfactions se trouvent sous Grains de café.
Reprise exclue
Les pièces d'origine sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après le montage ou un essai sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous un petit mot et nous clarifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Si de l'eau s'échappe sur le côté de la vis pendant le rétrolavage ou si la pression ne monte plus proprement, le joint en est la cause la plus fréquente.
Le diamètre intérieur et l'épaisseur du tore ne nous sont pas documentés, c'est pourquoi nous n'en indiquons pas. Écris-nous le modèle et le numéro de série, et nous l'identifierons pour toi.
Nous ne l'affirmons pas. Pour la LEVA, nous proposons en plus un jeu de joints toriques en six dimensions ; nous voyons volontiers avec toi lequel va où.
Nous ne connaissons pas de référence pour ce joint torique, et nous n'en inventons pas. Si tu as une référence tirée d'une documentation de service, envoie-la-nous pour comparaison.
Oui. Viens dans notre showroom à Bern, Gerberngasse 44, ou à Zurich, Hagenholzstrasse 50b, nous te la montrerons sur la machine.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.
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Nous joindre directement · [email protected]Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf
Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus
Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar
Cofondateur, équipement et analyse sensorielle
Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.
Ce que disent nos clients
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“