Anneau ressort de serrage La Marzocco pour le groupe LEVA – Pièce d'origine
- Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein dès CHF 60
Sélectionné par Anke et Yalcin
4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne
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Dans le groupe de la LEVA, un anneau de serrage placé derrière la douchette maintient tout en place : douchette, joint, appui. Il travaille discrètement tant qu'il garde sa tension. Quand elle diminue, la douchette se met à cliqueter, le joint prend du jeu et l'eau traverse la galette de manière irrégulière – ce qui se voit à l'écoulement de travers dans le porte-filtre sans fond.
Une pièce à moins de dix francs, qu'on remplace tout simplement à chaque révision du groupe.
Quand la douchette n'est plus bien ajustée ou peut être bougée à la main. Quand l'anneau a perdu sa forme au démontage ou présente de la corrosion. Et, en règle générale, chaque fois que tu démontes le groupe de toute façon – un anneau déformé ne retrouve jamais sa tension d'origine.
| Type | Anneau ressort de serrage, pièce d'usure |
| Emplacement | Groupe, derrière la douchette |
| Compatible avec | La Marzocco LEVA |
| Contenu de la livraison | un anneau |
| Version | Pièce détachée d'origine La Marzocco |
| Marque | La Marzocco |
Pour toutes celles et ceux qui entretiennent eux-mêmes leur LEVA et ouvrent régulièrement le groupe. Et pour chaque service où la douchette et le joint sont remplacés – cet anneau fait alors partie de la même commande.
Juste à côté se trouvent la douchette pour LEVA (nouvelle version) avec son ressort assorti et les joints toriques pour la LEVA. Pour démonter la douchette, le crochet d'extraction pour la douchette LEVA est utile. Pour l'entretien courant ensuite, poudre de nettoyage Puly Caff Plus. Tout le reste dans Accessoires et pièces détachées La Marzocco.
Nous ne recourbons jamais un anneau de serrage détendu. Il tient ensuite quelques semaines et perd à nouveau sa tension précisément au moment où personne ne s'y attend. À ce prix, le recourber est la solution la plus chère. C'est notre routine d'atelier à Bern et Zurich, pas une consigne du fabricant. Pour le réglage ensuite, nous utilisons Nutty Delight, Cozy Chocolate pour les notes chocolatées et Very Nutty pour un maximum de corps. Toutes les torréfactions dans Grains de café.
Les pièces détachées sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après montage ou essai sur la machine. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous un petit message et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse n'en sont pas affectés.
La douchette n'est plus bien ajustée, peut être bougée à la main ou cliquette pendant le rinçage.
Pour retirer la douchette, le crochet d'extraction est utile. L'anneau lui-même se pose sans outil.
Techniquement oui, mais ce n'est pas judicieux. La tension ne revient pas, et la prochaine panne arrive au mauvais moment.
Cette pièce est référencée pour la LEVA. Pour les autres gammes, nous vérifions la compatibilité à l'aide du numéro de série.
Oui, à Bern (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux la voir sur place.
Des questions ? Écris à [email protected]. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.
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Anke Wolf
Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus
Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar
Cofondateur, équipement et analyse sensorielle
Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.
Ce que disent nos clients
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“