1Zpresso K-Ultra Moulin à café manuel

1Zpresso SKU: B0CFD79XHK_4710462881227
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Prix régulier CHF 319.95
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Sélectionné par Anke et Yalcin

4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

1Zpresso K-Ultra – moulin manuel avec meules coniques de 48 mm et échelle externe

Tu déplies la poignée, tu tournes l'échelle numérotée sur ta valeur, et quelques tours calmes plus tard, une mouture régulière tombe dans le gobelet magnétique – de l'espresso au French press, tout avec un seul moulin.

La K-Ultra est le moulin manuel polyvalent de 1Zpresso: meules coniques en acier inoxydable de 48 mm, une échelle de mouture externe et un gobelet de réception magnétique. Chez nous en argent et gris fer.

Meules coniques de 48 mm et échelle externe

Au cœur du moulin, les meules coniques K-Burr en acier inoxydable de 48 mm travaillent avec sept lames – ce qui garantit une distribution homogène des particules et un débit rapide, la base d'une extraction propre. Tu règles la finesse de mouture depuis l'extérieur via une échelle numérotée: dix chiffres, cent clics par tour, environ 20 micromètres par clic – fin, rapide et reproductible, de l'espresso au filtre.

En déplacement et au quotidien

La poignée se replie, et le gobelet de réception magnétique contient environ 35 à 40 grammes – assez pour environ quatre portions. Un manchon en silicone assure une prise sûre. Avec environ 685 grammes, elle se sent solide en main; la mouture se fait à la main, sans électricité et sans chaleur.

Notre avis est un parmi d'autres.

En un coup d'œil

Meules Meules coniques de 48 mm (heptagonales, 7 lames), acier inoxydable
Réglage externe, échelle numérotée, environ 20 μm par clic
Récipient Gobelet de réception magnétique, env. 35–40 g
Poignée repliable
Type Moulin manuel (sans électricité)
Dimensions ca. 19,5 × 18,5 × 6 cm
Poids ca. 685 g
Finitions Argent, gris fer
Marque 1Zpresso

Pour qui

Pour toutes les personnes qui cherchent un moulin manuel polyvalent, de l'espresso au filtre – avec une échelle externe rapide à lire, à la maison comme en déplacement.

Commander directement en ligne

Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and collect à Berne, Gerberngasse 44 ou Zurich, Hagenholzstrasse 50b – écris-nous, et nous vérifierons si le moulin y est actuellement exposé. Des questions sur le moulin ou l'installation : [email protected] ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.

Ce qui va avec

Le moulin manuel moud pour chaque méthode : pour l'AeroPress, le pour-over et le French press de notre collection filtre, ou pour l'espresso sur une machine à levier manuel de la collection Flair-Espresso. Si tu veux comparer d'autres moulins manuels: abordables ou haut de gamme, tu les trouves dans nos moulins manuels. Ajoute des grains d'espresso frais.

Questions fréquentes

Quelles meules a la K-Ultra ?

Des meules coniques en acier inoxydable de 48 mm avec sept lames, réglables en continu via une échelle numérotée externe (environ 20 μm par clic).

Convient-elle pour l'espresso et le filtre ?

Oui. Grâce au réglage externe fin, tu couvres tout de l'espresso au French press – elle est conçue comme un moulin polyvalent.

En quelles couleurs la K-Ultra est-elle disponible ?

Chez nous en argent et gris fer. Les meules et le fonctionnement sont identiques.

Est-ce que je peux voir la 1Zpresso K-Ultra en direct avant l'achat ?

Cela dépend de savoir si la 1Zpresso K-Ultra est exposée en ce moment. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – il est trop vaste pour cela, et l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifierons pour toi si la 1Zpresso K-Ultra est actuellement sur place.

Astuce de notre torréfaction

Moulu à la main, frais dans la tasse: pour un espresso rond, chocolaté et noisette, essaie Cozy Chocolate ou Nutty Delight, pour un corps maximal sans acidité Very Nutty. Si tu cherches un profil plus clair et fruité en filtre, essaie Wild Peach – avance par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.

Outil interactif

Simule l'influence du moulin sur le goût

Simule comment la mouture et les réglages du moulin influencent le goût de ton café.

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Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.

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Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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