Adaptateur de réservoir d'eau ECM/Profitec – kit d'adaptation pour le filtre à eau Brita Aroma-C
Une eau fraîche qui n'a le goût de rien d'autre que de l'eau – puis du café qu'elle doit porter.
L'eau filtrée n'est pas une obligation. Certains réseaux en Suisse fournissent déjà une très bonne eau, d'autres moins. C'est toi qui décides si tu équipes ta machine – notre avis n'est qu'un parmi d'autres.
Ce que fait ce set
Avec cet adaptateur, tu places le filtre à eau Brita Aroma-C directement dans le réservoir d'eau de ta machine espresso. Le set se compose du raccord vissé et du support pour la cartouche filtrante ; l'embout en inox dans le réservoir est indispensable. Il s'utilise sur les machines à pompe vibrante comme à pompe rotative.
Pourquoi cela change quelque chose se raconte vite : l'eau représente plus de quatre-vingt-dix pour cent d'un espresso. C'est le solvant des plus de 800 composés que contient le café, et sa minéralisation contribue à décider lesquels arrivent vraiment dans la tasse. On considère comme bonne une plage de 50 à 100 mg/l – une eau trop douce rend l'extraction plate, une eau trop dure fixe les arômes et dépose du calcaire dans la chaudière.
Un filtre dans le réservoir agit aux deux bouts de cette équation : il retient les minéraux responsables de la dureté avant qu'ils n'arrivent dans la chaudière, et il adoucit le goût de l'eau elle-même. Ce que tu perçois ensuite dans la tasse naît en grande partie par voie rétronasale – en avalant, les composés aromatiques remontent jusqu'à la muqueuse olfactive. Moins d'éléments parasites dans l'eau, c'est plus de place pour la douceur, le caramel et les fruits à coque.
En un coup d'œil
| Type |
Adaptateur de réservoir d'eau, kit d'adaptation |
| Contenu |
Raccord vissé complet avec adaptateur pour le filtre Brita Aroma-C |
| Condition requise |
Embout en inox dans le réservoir d'eau indispensable |
| Types de pompe |
convient aux pompes vibrantes et rotatives |
| Marque |
ECM / Profitec |
| Référence |
P6009.BK |
| Compatibilité |
Toutes les machines ECM à partir de la série IV – donc pas les Technika et Mechanika II et III – ainsi que les ECM Synchronika, ECM Classika II et Classika PID. De même, toutes les machines Profitec. |
| Non inclus |
Cartouche filtrante |
Pour qui ce set est pensé
Pour tous ceux en Suisse dont la machine fonctionne encore sans logement de filtre dans le réservoir et qui aimeraient y remédier. Pour tous ceux qui vivent dans des régions à l'eau plus dure et veulent ménager la chaudière. Et pour tous ceux qui souhaitent aborder leur eau de manière plus consciente, sans installer d'emblée un système d'osmose inverse à la maison. Le montage reste simple : vérifier l'embout, poser l'adaptateur, insérer la cartouche.
Ce qui va avec
Les cartouches filtrantes elles-mêmes se trouvent dans notre collection Brita. Si tu renouvelles aussi le réservoir, tu trouveras les modèles adaptés dans la collection ECM et chez Profitec. Pour l'entretien du groupe d'infusion, tout se trouve sous Nettoyage machine et moulin. Et parce qu'une bonne eau ne donne sa pleine mesure qu'avec une mouture régulière : abordable et précis, le Varia VS3 parmi nos moulins à café ; avec plus d'investissement, l'EG-1 de Weber Workshops.
Questions fréquentes
L'adaptateur convient-il à ma machine ?
Il est prévu pour toutes les machines ECM à partir de la série IV – donc pas pour les Technika et Mechanika II et III – ainsi que pour les Synchronika, Classika II et Classika PID, et pour toutes les machines Profitec. L'embout en inox dans le réservoir d'eau est indispensable. En cas de doute, envoie-nous la référence de ta machine à [email protected].
La cartouche filtrante est-elle incluse ?
Non, le set contient le raccord vissé et l'adaptateur. Tu commandes la cartouche Brita Aroma-C séparément et tu la changes selon la dureté de l'eau et ta consommation.
Est-ce que cela fonctionne aussi avec une pompe rotative ?
Oui. L'adaptateur s'utilise sur les machines à pompe vibrante comme à pompe rotative.
Pourquoi l'eau filtrée vaut-elle la peine ?
L'eau représente plus de quatre-vingt-dix pour cent d'un espresso. On considère comme plage idéale une minéralisation de 50 à 100 mg/l. Un filtre retient les minéraux responsables de la dureté, ménage ainsi la chaudière et laisse passer davantage de douceur et de corps dans la tasse.
Puis-je voir le produit avant de l'acheter ?
Oui. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux voir la pièce sur place et vérifier avec nous si elle convient à ton équipement.
Combien de temps prend la livraison ?
2 à 4 jours ouvrables vers la Suisse et le Liechtenstein. Le Click and Collect à Bern et Zurich Oerlikon est également possible.
Le conseil de la torréfaction
Une eau douce et propre rend les torréfactions denses plus rondes. De notre torréfaction, le Cozy Chocolate et le Nutty Delight s'écoulent corsés, denses et ronds. Si tu cherches un maximum de corps sans aucune acidité, reste sur le Very Nutty ; si tu cherches une expérience fruitée, le Wild Peach te fait découvrir une note de pêche vivante. C'est notre recommandation – une parmi d'autres. Tout autre grain qui te plaît fonctionne tout aussi bien.
Questions de compatibilité : [email protected] – par téléphone pendant les heures d'ouverture
Showrooms pour voir sur place : Bern, Gerberngasse 44 et Zurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Livraison : 2–4 jours ouvrables – Suisse et Liechtenstein
