Simulateur de café filtre

Réglage du café filtre : selon le poids, le ratio – et le goût

Nous ne brassons pas à la montre. Choisissez la méthode, la dose (poids) et le ratio – le temps d'infusion n'est ici que de la physique (la cinétique d'extraction par immersion et percolation), pas le but. Ce qui est décisif, c'est où votre recette atterrit sur le Golden-Cup-Chart et surtout : ce qui vous plaît. Il n'y a pas de bien ou de mal – jouez tranquillement jusqu'à ce que cela vous convienne.

Vous trouverez d'autres outils interactifs regroupés dans nos Outils Café.