Rocket R Cinquantotto Noir – Machine à espresso à double chaudière
Noir mat, silencieuse, avec le groupe E61 familier à l'avant : la R Cinquantotto est l'évolution de la célèbre R58. Deux chaudières séparées maintiennent la température d'infusion et de vapeur stable indépendamment, un boîtier tactile déporté permet de programmer la machine à distance.
Coffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. À l'achat, notre cours de barista privé est inclus (en allemand ou en anglais, à Berne ou à Zurich), au cours duquel nous vous initierons à l'extraction et au rituel de l'espresso.
Toutes les caractéristiques en un coup d'œil
Double chaudière avec circuits séparés
Une chaudière propre pour l'infusion et une autre pour la vapeur assurent des températures stables et de la vapeur à la demande – même pour de nombreuses boissons lactées consécutives.
Groupe d'infusion E61
Le groupe E61 apporte une pré-infusion mécanique et une stabilité thermique – le fondement familier d'une configuration d'espresso classique.
Boîtier tactile externe avec PID
Vous contrôlez la température, la minuterie et l'allumage/extinction automatique via un boîtier de commande amovible avec écran tactile que vous pouvez placer librement.
Pompe rotative, réservoir ou raccordement à l'eau fixe
Fonctionnement silencieux via la pompe rotative, au choix avec réservoir ou raccordement à l'eau fixe.
En un coup d'œil
| Type |
Double chaudière |
| Groupe d'infusion |
E61 |
| Pompe |
Pompe rotative |
| Alimentation en eau |
Réservoir ou raccordement à l'eau fixe |
| Commande |
Boîtier tactile externe, PID |
| Minuteur de tirage |
oui |
| Allumage/extinction automatique |
oui |
| Boîtier |
Noir mat |
| Dimensions (H×L×P) |
42 × 31 × 46 cm |
| Poids |
29 kg |
| Fabrication |
Fabriqué en Italie |
Pour qui elle est
Pour tous ceux qui souhaitent des chaudières séparées pour un contrôle maximal de la température et une performance de vapeur élevée, et qui apprécient le design noir mat élégant. Une machine à double chaudière ne fait pas un espresso mesurablement meilleur qu'une bonne machine à double circuit pour la grande majorité – mais elle vous offre plus de contrôle et fonctionne de manière détendue pour de nombreux cappuccinos. On la veut, ou on ne la veut pas.
Ce qui va avec
Un moulin qui peut suivre : abordable de la Collection Varia, plus de la gamme de moulins à café Eureka ou Weber Workshops. Tampeurs et distributeurs dans la Collection Tamper, balances chez Normcore ou Acaia. La comparaison de machines vous aidera à choisir.
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec la R58 ?
La R Cinquantotto est l'évolution de la R58 avec un boîtier de commande remanié et un look moderne. Le principe de base – double chaudière avec groupe E61 – reste le même.
Puis-je charger des appareils sur le port USB du boîtier ?
Non. Le port USB du boîtier externe n'est pas destiné aux appareils tiers – veuillez ne rien brancher d'autre.
Puis-je voir la machine avant de l'acheter ?
Oui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect et financement via Heylight possibles. Pour cette machine, nous recommandons le retrait sur place.
Conseil de torréfacteur
Avec des chaudières séparées, vous avez une marge de manœuvre en termes de température. Notre Cozy Chocolate reste rond et chocolaté, le Nutty Delight noisetté et équilibré. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.
