Mahlkönig Bicchiere dosatore in acciaio inox, 220 ml – Filtro
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Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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Il Mahlkönig Dosing Cup Steel, Filter (codice 703813): bicchiere dosatore in acciaio inox da 220 ml. Accessorio originale, disponibile a Berna e Zurigo.
Secondo Mahlkönig, il bicchiere serve per il single dosing: pesi i chicchi nel bicchiere, li versi nel macinacaffè e porti il macinato a qualsiasi metodo di estrazione a filtro. Mahlkönig non lo lega a un modello specifico di macinacaffè.
| Produttore | Mahlkönig |
|---|---|
| Codice ricambio | 703813 |
| Denominazione del produttore | Dosing Cup Steel, Filter |
| Materiale | acciaio inox |
| Capacità | 220 ml |
| Uso | single dosing dei chicchi, macinato per caffè filtro |
| Grind by Weight | non adatto secondo Mahlkönig USA |
Per chi macina il caffè filtro dose per dose. Trovi i dripper adatti nel nostro equipaggiamento filtro, macinacaffè tra i nostri macinacaffè e altri accessori nella collezione Mahlkönig. Consegna in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi.
Il single dosing si abbina a una bilancia. Per chi vuole una bilancia accessibile e precisa: Normcore. Chi desidera app, Bluetooth e indicatore di flusso: Acaia. Il nostro strumento di consulenza mostra quale macinacaffè fa per te.
Secondo Mahlkönig, al single dosing: pesare i chicchi nel bicchiere, versarli nel macinacaffè e portare il macinato a qualsiasi metodo di estrazione a filtro.
Mahlkönig non lo lega a un modello specifico. Un rivenditore lo propone come accessorio per l'X54 Allround Home e gli EK43, EK43 S ed EKK43. Se hai dubbi, inviaci il tuo modello a [email protected].
Secondo Mahlkönig USA, no: la cella di carico della funzione grind by weight richiede un peso minimo di 400 g. Si può usare con il funzionamento manuale o con ricette a tempo.
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Se il bicchiere è disponibile sul posto, te lo confermiamo volentieri in anticipo via e-mail a [email protected].
Consiglio della torrefazione: Pesare i chicchi nel bicchiere prima di macinare mantiene la dose uguale ogni volta. Per la maggior parte delle tazze consigliamo Cozy Chocolate e Nutty Delight, densi, rotondi e cioccolatosi. Per il massimo corpo senza acidità c'è Very Nutty, e chi vuole scoprire qualcosa di fruttato lo trova in Wild Peach. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.
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Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“