Eureka Mignon Oro Stark nero opaco/cromo – macinacaffè per espresso con macine da 65 mm
Acquista l'Eureka Mignon Oro Stark in Svizzera: macinacaffè per espresso da 65 mm con touchscreen e Grind by Time, qui in nero opaco con cromo. Berna e Zurigo.
La Mignon Stark fa parte della linea Eureka Oro. Eureka produce a Firenze dal 1920. Coffee Coaching Club è partner di Eureka.
Funzioni della Mignon Oro Stark
Veloce
L'Oro Stark lavora con macine Pure Diamond da 65 mm e un motore potente. Eureka descrive la macinatura come rapida e uniforme.
Macine Diamond Inside
Diamond Inside è il procedimento brevettato di Eureka: le macine vengono trattate criogenicamente a −193 °C. Secondo Eureka, la struttura cristallina che ne risulta aumenta la resistenza all'usura. Le macine restano affilate più a lungo e la granulometria resta costante su una grande quantità di caffè.
Silent Technology
Secondo Eureka, un sistema antivibrazione riduce sensibilmente il rumore di macinatura senza diminuire le prestazioni.
Touchscreen
Dal display imposti il tempo di macinatura e adatti la dose alla tua ricetta: due dosi programmabili, correzione fine del tempo con più e meno e la funzione Extra Dose. A queste si aggiunge l'erogazione continua.
Regolazione micrometrica continua
Il sistema brevettato da Eureka regola in modo continuo la macina inferiore. Puoi pulire la camera di macinatura senza perdere la regolazione della macinatura.
Materiali
Base e coperchio della tramoggia sono in alluminio con finitura cromata, l'uscita è in metallo. La forcella universale è gommata e tiene stabile il portafiltro.
I dettagli nell'uso quotidiano
Il sistema ACE (Anti-Clump & Electrostaticity) riduce i grumi e la carica statica. Un contadosi mostra le erogazioni macinate. La tramoggia contiene 300 g, la forcella universale gommata è regolabile.
In sintesi
| Macine |
65 mm, piane, Pure Diamond (brevettate da Eureka), trattamento Diamond Inside |
| Motore |
320 W, 1650 giri/min |
| Dosaggio |
Grind by Time, touchscreen, 2 dosi + erogazione continua, Extra Dose |
| Regolazione |
continua micrometrica (macina inferiore) |
| Contadosi |
sì |
| Sistema |
ACE Anti-Clump & antistatico, Silent Technology |
| Forcella |
forcella universale regolabile, gommata |
| Tramoggia |
300 g |
| Dimensioni |
380 × 128 × 186 mm (A × L × P) |
| Peso |
7,4 kg |
| Finitura |
nero opaco con dettagli cromati (16CR) |
| Produttore |
Eureka, Firenze, Italia |
Per chi è pensata
Per chi dosa a tempo dalla tramoggia piena e macina più erogazioni una dopo l'altra. La dose la imposti sul display, l'estrazione la valuti dal peso in tazza: 1:2 è un buon punto di partenza, non una legge.
Chi preferisce macinare una singola dose pesata per ogni erogazione trova alternative tra i macinacaffè Single Dose per espresso. Altri modelli sono nella collezione Eureka, tutti i macinacaffè li trovi in Macinacaffè. Per la scelta ti aiuta il nostro strumento di consulenza.
Puoi fissare un appuntamento di consulenza gratuito in showroom, per telefono o in modalità virtuale. Chi vuole testare i macinacaffè direttamente uno accanto all'altro prenota il confronto tra macchine per espresso e macinacaffè in showroom: un'ora riservata alle macchine, Eureka si trova a Zurigo. Entrambe sono una possibilità, non un requisito.
Cosa si abbina
Le macchine con portafiltro le trovi, tra gli altri, da La Marzocco, ECM e Profitec. Per chi vuole bilance accessibili e precise: Normcore. Chi vuole app e indicazione del flusso: Acaia.
Per la preparazione del panello ci sono gli strumenti WDT di Normcore e il Moonraker di Weber Workshops, e tamper adatti in entrambe le fasce di prezzo. Per l'acqua da caffè: Apax Labs.
Ordina direttamente online
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click and Collect a Berna, Gerberngasse 44 o a Zurigo, Hagenholzstrasse 50b. Finanziamento possibile. Domande: [email protected] oppure per telefono durante l'orario di apertura.
Domande frequenti
L'Eureka Mignon Oro Stark è disponibile in altri colori?
Questa versione è nero opaco con dettagli cromati. Eureka offre la Mignon Stark anche in bianco, rosso Ferrari, grigio e cromo. Macine e tecnica sono le stesse.
L'Eureka Mignon Oro Stark è un macinacaffè Grind by Time o Single Dose?
Grind by Time. Dosa in base al tempo di macinatura programmato dalla tramoggia da 300 g. Chi macina una singola dose pesata per ogni erogazione e cambia spesso caffè guarda ai macinacaffè Single Dose.
Quanto è rumorosa l'Eureka Mignon Oro Stark?
Eureka utilizza la Silent Technology con sistema antivibrazione e descrive il macinacaffè come notevolmente silenzioso. Per questo modello Eureka non indica un valore in dB.
Pulendo perdo la regolazione della macinatura?
No. Il sistema micrometrico continuo regola la macina inferiore, per questo secondo Eureka la regolazione resta invariata durante la manutenzione.
Posso vedere l'Eureka Mignon Oro Stark prima dell'acquisto?
I macinacaffè Eureka li mostriamo a Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Non tutti i modelli sono sempre esposti. Scrivici prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo se l'Oro Stark è presente sul posto.
Il consiglio della torrefazione: Per un espresso rotondo, con note di cioccolato e frutta secca, sono adatti Cozy Chocolate e Nutty Delight. Chi cerca il massimo corpo senza acidità sceglie Very Nutty, per una scoperta fruttata Wild Peach. Regola la macinatura a piccoli passi e controlla ogni volta il peso in tazza. È il nostro consiglio, uno dei tanti.
