Modbar Espresso System – gruppo sottobanco by La Marzocco
Sul banco resta solo il gruppo snello; la tecnologia scompare sotto – niente separa più barista e ospite.
Il Modbar Espresso System è stato sviluppato in piena partnership con La Marzocco: tecnologia sotto il banco, gruppi sopra. Accompagniamo La Marzocco come partner. Questa versione è in cromo.
Sotto il banco, gruppo sopra
Tutta la tecnologia è nascosta sotto il piano di lavoro. Sopra resta solo il gruppo, o tap – per un banco aperto e una vista libera verso l'ospite. Ogni modulo può essere configurato con uno o due tap.
Tecnologia AV La Marzocco
Al centro lavora il sistema auto-volumetrico La Marzocco per erogazioni ripetibili, con gruppo riscaldato, PID, display e shot timer integrato. Le modalità includono impulsi, massa o rapporto; opzionalmente sono disponibili bilance integrate per estrazione a peso.
In breve
| Tipo | sistema espresso sottobanco (auto-volumetrico) |
| Sviluppo | in piena partnership con La Marzocco |
| Gruppo | riscaldato, con PID |
| Dosaggio | auto-volumetrico, modalità: impulsi, massa, rapporto |
| Display | display con shot timer integrato |
| Opzionale | bilance integrate; vaschetta raccogligocce opzionale |
| Pressione max. | 1,5 MPa |
| Corrente | 220–240 V |
| Finitura | Cromo |
| Marca | La Marzocco / Modbar |
Per chi è
Per caffè e bar che desiderano un banco aperto senza barriera della macchina, con tecnologia discreta sotto il piano.
Ordina online
Consegna in Svizzera e Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Berna o Zurigo Oerlikon. Finanziamento possibile. Con l'acquisto è incluso un corso barista privato. Coordiniamo ordine e consegna direttamente con te, così il setup Modbar viene pianificato in modo pulito e adatto al progetto.
Domande frequenti
Come funziona il concetto sottobanco?
La tecnologia è sotto il banco e sopra resta solo il gruppo.
Quali modalità ci sono?
Auto-volumetrico per impulsi, massa o rapporto; opzionalmente con bilance integrate.
Posso vedere la macchina prima dell'acquisto?
Sì, nei nostri showroom di Berna e Zurigo Oerlikon.
