Airscape 500 g – barattolo ermetico per caffè
Acquista Airscape 500 g in Svizzera: premi il coperchio interno sui chicchi, l'aria esce dalla valvola, abbassa la maniglia – il barattolo è chiuso.
L'Airscape Classic nella misura da 500 g contiene circa 500 g di chicchi di caffè. Il corpo è in acciaio inossidabile, disponibile in tanti colori e anche in versione vetro con coperchio in bambù. È sviluppato da Planetary Design in Montana, USA. Siamo l'importatore ufficiale svizzero di Airscape.
Come funziona l'Airscape
Senza aria, non solo ermetico
Un normale barattolo ermetico racchiude l'aria sopra i chicchi. Nell'Airscape il coperchio interno viene premuto fino al contenuto e l'aria sovrastante viene spinta verso l'esterno. Secondo Planetary Design, l'ossigeno è la causa principale per cui il caffè perde aroma nel tempo.
Coperchio interno brevettato con valvola a due vie
Quando premi verso il basso, la valvola lascia uscire l'aria. Abbassando la maniglia, la valvola si chiude e fino alla successiva apertura non avviene alcun ulteriore scambio d'aria. Il coperchio interno è in polipropilene senza BPA.
Protezione da luce e umidità
Oltre all'ossigeno, secondo Planetary Design sono soprattutto l'umidità e la luce a intaccare il caffè. Il corpo chiuso in acciaio inossidabile tiene entrambe lontane dai chicchi.
I dettagli nella quotidianità
Coperchio esterno con guarnizione in gomma
Il coperchio esterno è color fumé, in acrilico resistente ai raggi UV e dotato di una guarnizione in gomma. Protegge il coperchio interno e chiude il barattolo in alto.
Robusto corpo in acciaio inossidabile
Il corpo è in acciaio inossidabile 18/8 di qualità per la ristorazione ed è resistente ai graffi. Lo strato di colore è, a seconda della versione, uno smalto cotto a forno o una finitura acrilica.
Acciaio inossidabile spazzolato all'interno
All'interno il barattolo è in acciaio inossidabile spazzolato, idoneo al contatto con gli alimenti.
Impilabile con base antiscivolo
I barattoli si possono impilare, un piedino in gomma sul fondo evita che scivolino sul bancone o sulla mensola.
Non solo per il caffè
Planetary Design consiglia l'Airscape anche per tè, zucchero, farina, spezie e altre provviste secche. Si lava a mano.
In sintesi
| Modello | Airscape Classic Coffee Canister, misura 500 g |
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| Capacità | circa 500 g di chicchi di caffè |
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| Altezza | 6,875 pollici, circa 17,5 cm (Planetary Design) |
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| Diametro | 4,75 pollici, circa 12,1 cm (Planetary Design) |
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| Peso | 1 lb, circa 0,45 kg (Planetary Design) |
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| Corpo | acciaio inossidabile 18/8, strato di colore in smalto cotto a forno o acrilico; versione in vetro borosilicato con coperchio in bambù |
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| Coperchio interno | brevettato, con valvola a due vie, polipropilene senza BPA |
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| Coperchio esterno | acrilico color fumé resistente ai raggi UV con guarnizione in gomma |
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| Fondo | piedino antiscivolo in gomma, impilabile |
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| Pulizia | a mano |
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| Versioni | vedi selezione delle varianti |
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| Sviluppo | Planetary Design, Montana, USA; prodotto in Cina |
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Per chi è pensata l'Airscape 500 g
Per chi, dopo aver aperto il sacchetto, vuole conservare i chicchi di caffè con meno aria possibile, a casa o dietro al bancone. La collezione Airscape comprende anche le misure da 250 g e da un chilo, oltre a coperchi interni ed esterni di ricambio.
Resta fresco più a lungo ciò che è appena tostato: i nostri chicchi di caffè della nostra torrefazione a Zurigo. Macinato al momento, l'aroma si esprime al meglio. Per chi vuole macinacaffè accessibili e precisi: il Varia VS3 della nostra collezione Varia o, a mano, il Comandante C40 e i macinacaffè di Timemore. Chi vuole più margine di regolazione: il Varia VS6 o altri modelli tra i macinacaffè.
Per chi vuole bilance compatte e precise: la collezione Normcore. Chi vuole app e indicazione del flow rate: la collezione Acaia. Il nostro strumento di consulenza ti aiuta a capire quale macinacaffè e quale macchina fanno per te. La nostra opinione è una tra tante.
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Berna, Gerberngasse 44 o Zurigo, Hagenholzstrasse 50b. Domande a [email protected] o telefonicamente in orario d'ufficio.
Domande frequenti
Come mantiene fresco il caffè il barattolo Airscape?
Il coperchio interno viene premuto fino ai chicchi e spinge fuori l'aria attraverso una valvola a due vie. Con la maniglia abbassata la valvola è chiusa. Inoltre il corpo in acciaio inossidabile protegge da luce e umidità.
Quanto ci sta nell'Airscape 500 g?
Circa 500 g di chicchi di caffè. Secondo Planetary Design il barattolo è alto circa 17,5 cm e ha un diametro di circa 12,1 cm. Da noi Airscape è disponibile anche da 250 g e nella misura da un chilo.
Qual è la differenza tra acciaio inossidabile e vetro?
Entrambe le versioni usano lo stesso coperchio interno brevettato. La versione in acciaio inossidabile protegge inoltre i chicchi dalla luce. La versione in vetro borosilicato con coperchio in bambù mostra il contenuto.
L'Airscape si può lavare in lavastoviglie?
No. Planetary Design contrassegna l'Airscape Classic con «Hand Wash», cioè lavaggio a mano.
Esistono coperchi di ricambio?
Sì. Coperchi interni ed esterni per l'Airscape Classic da 250 g e 500 g li trovi nella collezione Airscape.
Posso vedere il barattolo prima dell'acquisto?
Nei nostri showroom a Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Non tutti i colori sono sempre disponibili sul posto, scrivici prima a [email protected].
Il consiglio della torrefazione: corposo e cioccolatoso con la Cozy Chocolate e la Nutty Delight. Per il massimo corpo senza acidità la Very Nutty, per un profilo più chiaro e fruttato la Wild Peach. Macina i chicchi solo poco prima dell'estrazione. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
