Eureka Baby Grinder alluminio anodizzato – macinacaffè manuale con macine coniche da 48 mm
Versi una dose di chicchi, avvolgi la mano attorno al corpo snello e giri la manovella – in modo regolare, con poca resistenza. La macinatura cade nel contenitore sagomato, quasi senza residui. Un macinacaffè manuale che sta in ogni mano e si smonta in pochi secondi per il viaggio.
Il Baby Grinder è il primo macinacaffè manuale di Eureka – la qualità delle macine della manifattura italiana in formato portatile. Coffee Coaching Club propone la gamma Eureka; Eureka produce dal 1920 a Firenze, in Italia. Questa versione è in alluminio anodizzato con contenitore in vetro; il Baby Grinder esiste anche in legno d'ulivo (ceramica) e in noce.
Macine coniche da 48 mm e Gold Energy
Le macine coniche da 48 mm in acciaio temprato sono pensate per espresso e filtro e garantiscono una macinatura uniforme su tutti i metodi di preparazione – dall'espresso al French press. Il trattamento Gold Energy, sviluppato da Eureka e ITALMILL, prolunga la durata delle macine di circa il 50 per cento rispetto all'acciaio non trattato e mantiene la macinatura costante nel tempo.
Regolazione a scatti e ritenzione minima
Il grado di macinatura si regola a scatti, in passi fini – rapido e ripetibile, ideale per alternare metodi di preparazione. Grazie alla costruzione quasi priva di residui, resta pochissimo caffè macinato nel macinacaffè: macini ogni dose fresca, senza che si mescolino resti del giorno prima.
Corpo snello, pensato per il viaggio
Il corpo stretto e la forma sagomata del contenitore stanno bene in mano, mentre la lunghezza e la forma della manovella richiedono poco sforzo. Per il trasporto, il macinacaffè si smonta facilmente – un compagno per viaggi, campeggio, ufficio o il bancone di casa.
In breve
| Macine |
48 mm coniche, acciaio temprato, trattamento Gold Energy |
| Pensato per |
Espresso e filtro, tutti i metodi di preparazione |
| Regolazione |
a scatti, passi fini |
| Ritenzione |
quasi nulla |
| Capacità |
ca. 40 g |
| Dimensioni |
200 × 56 × 80 mm (A × L × P) |
| Peso |
760 g |
| Finitura |
Alluminio anodizzato (contenitore in vetro) |
| Produzione |
Firenze, Italia |
Per chi è
Per tutte le persone che vogliono macinare a mano – a casa, in ufficio o in viaggio – e cercano delle macine coniche Eureka in formato compatto e smontabile. Grazie alla ritenzione minima, è adatto a macinare dosi singole e fresche e a cambiare spesso miscela.
Chi preferisce macinare elettricamente, con un semplice tocco, trova i modelli adatti nella collezione macinacaffè Eureka.
Ordina direttamente online
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Berna, Gerberngasse 44 o Zurigo, Hagenholzstrasse 50b – lì puoi scoprire il macinacaffè dal vivo. Domande sulla finitura o sul tuo workflow: office@coffeecoachingclub.ch oppure per telefono in orario d'apertura.
Cosa si abbina bene
Come macinacaffè manuale, il Baby Grinder è un buon compagno per l'estrazione: un pour-over dalla collezione Hario o un'Aeropress. Per pesare, una bilancia – accessibile e precisa dalla gamma Normcore, oppure con app e indicatore di flusso dalla collezione Acaia. E chicchi freschi come Cozy Chocolate, Nutty Delight o Very Nutty.
Domande frequenti
Il Baby Grinder è disponibile in altre finiture?
Questa versione è in alluminio anodizzato con contenitore in vetro. Il Baby Grinder esiste anche in legno d'ulivo con contenitore in ceramica e in noce con contenitore in vetro – macine e meccanica sono identiche.
È adatto anche per l'espresso?
Sì. Le macine coniche da 48 mm sono pensate per espresso e filtro e coprono dall'espresso fine fino al French press grosso.
Quanto caffè macinato resta nel macinacaffè?
Quasi nessuno. La costruzione a bassa ritenzione fa sì che praticamente tutta la macinatura esca – ogni dose fresca, senza resti del giorno prima.
Posso vederlo prima di acquistarlo?
Volentieri. A Berna e a Zurigo Oerlikon puoi scoprire il macinacaffè dal vivo. Puoi portare anche i tuoi chicchi.
Consiglio della torrefazione
Macinato a mano, il carattere del chicco emerge particolarmente bene. Per un profilo rotondo, tra cioccolato e nocciola, prova Cozy Chocolate o Nutty Delight. Chi vuole scoprire in filtro un profilo chiaro e fruttato, può esplorare Wild Peach. Avvicinati alla tua regolazione ideale un passo alla volta. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.
