Lelit Bianca V3 – doppia caldaia con gruppo L58E e paletta
Acquistare la Lelit Bianca V3 in Svizzera: doppia caldaia con gruppo L58E e paletta per il flusso d'acqua, in cromo, nero e bianco. Da vedere a Berna e Zurigo.
La Bianca V3 (modello PL162T) è una macchina espresso a portafiltro di Lelit con gruppo di erogazione L58E di tipo E61, doppia caldaia e controllo manuale del flusso d'acqua tramite paletta. Secondo Lelit, tutti i suoi prodotti sono progettati e fabbricati in Italia. La proponiamo in cromo con noce e in nero e bianco con acero.
Funzioni della Bianca V3
Colori nero e bianco
Le versioni nera e bianca hanno una scocca colorata con superficie strutturata e logo serigrafato. A questo si aggiunge una vaschetta di raccolta ridisegnata con griglia fino al bordo, internamente in acciaio inox. Paletta, manopole, leva, piedini, pressino e i portafiltri a due vie e senza fondo sono in acero.
Doppia caldaia
Due caldaie separate, una per vapore e acqua calda, una per il caffè. Secondo Lelit questo garantisce una maggiore stabilità termica, l'erogazione simultanea di caffè e vapore e un tempo di riscaldamento più breve.
Materiali di qualità
Nella versione cromata, paletta, manopole, piedini regolabili e impugnature dei portafiltri sono in noce. Scocca, serbatoio dell'acqua, vaschetta di raccolta e griglia sono in acciaio inox AISI 304 lucidato, durevole e facile da pulire.
Sleepy Mode
Dopo un tempo di inattività impostabile, la caldaia del vapore si spegne e la caldaia del caffè mantiene 70 °C. Secondo Lelit, il ritorno alla temperatura di esercizio richiede circa 10 minuti.
I dettagli nella quotidianità
Paletta con design registrato
Girando la paletta cambia il flusso d'acqua sul caffè, fino a raggiungere la pressione massima possibile.
Manometro sul gruppo L58E
Misura la pressione di estrazione effettiva e ti mostra cosa succede nel portafiltro.
LCC
Il Lelit Control Center con display OLED ad alta risoluzione gestisce tutte le impostazioni: Low Flow e temperatura di erogazione, preinfusione e tempi di standby, spegnimento della caldaia del vapore, contatore delle erogazioni, timer di erogazione, visualizzazione in °C o °F e avviso di mancanza d'acqua con modalità riserva.
Doppio manometro
Mostra la pressione della pompa durante l'estrazione e la pressione nella caldaia del vapore. La pompa si può calibrare dall'esterno tramite una vite di regolazione.
Serbatoio dell'acqua mobile
Il serbatoio si trova all'esterno della macchina, così l'acqua non si scalda, e si può posizionare su tre lati. In alternativa sono possibili l'allacciamento fisso alla rete idrica e lo scarico diretto.
Lance Cool-Touch
Le lance multidirezionali per vapore e acqua calda sono ergonomiche, protette contro le scottature e facili da pulire. I rubinetti si chiudono con un meccanismo a molla.
Coffee Slide
Secondo Lelit, inclinazione, lunghezza e superfici aperte del beccuccio del portafiltro a due vie sono studiate per il miglior risultato possibile. Sotto il beccuccio trovano posto anche i bicchieri.
Il gruppo L58E è compatibile con gli accessori barista LELIT58. Noi estraiamo secondo il rapporto in peso, 1:2 come punto di partenza, e regoliamo tramite paletta e grado di macinatura. Non esiste giusto o sbagliato, il caffè deve piacere a te.
In sintesi
| Modello | Lelit Bianca PL162T (V3) |
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| Tipologia | Doppia caldaia |
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| Gruppo di erogazione | L58E (tipo E61) con paletta per il flusso d'acqua, manometro sul gruppo |
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| Caldaia vapore | 1,5 l, acciaio inox AISI 316L |
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| Caldaia caffè | 800 ml, acciaio inox AISI 316L |
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| Controllo | LCC con display OLED, Low Flow, temperatura di erogazione, preinfusione, standby, timer di erogazione |
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| Portafiltro | LELIT58 (58 mm) |
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| Alimentazione idrica | Serbatoio da 2,5 l, posizionabile su tre lati, oppure allacciamento fisso alla rete idrica con scarico diretto |
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| Materiale | Scocca in acciaio inox AISI 304 lucidato (cromo); nero e bianco con scocca colorata |
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| Dettagli in legno | Cromo: noce; nero e bianco: acero |
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| Dimensioni (L × P × A) | 29 × 58,5 × 39 cm, più 8 cm per il serbatoio mobile (secondo Lelit) |
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| Peso | 27,2 kg |
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| Tensione | 230 V, 50 Hz |
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| Tempo di riscaldamento | non indicato da Lelit; secondo la nostra esperienza circa 20–25 minuti |
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| Dotazione | Portafiltro senza fondo e portafiltro a due vie con Coffee Slide, filtri IMS 9–11 g, 14–18 g e 18–21 g, filtro cieco, pressino in acciaio inox, cucchiaino dosatore, ripiano per tazze, filtro addolcitore dell'acqua 70 l, spazzola, panno in microfibra, lancia vapore opzionale a 4 fori, kit di prima pulizia (secondo Lelit) |
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| Origine | Italia (secondo Lelit) |
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Per chi è pensata la Bianca V3
Per tutti quelli che vogliono guidare da sé il flusso durante l'estrazione, e altrettanto per tutti quelli che, con temperatura salvata e procedura fissa, preparano semplicemente espresso e bevande a base di latte. Nessuno ha bisogno di una paletta. La si vuole oppure no.
Il gruppo E61 è un classico. Secondo la nostra opinione, una fra tante, un gruppo saturo offre un profilo aromatico più raffinato; il confronto tecnico tra E61 e gruppi saturi lo inquadra. Il nostro strumento di consulenza aiuta nella scelta della categoria di macchina, ed è possibile anche un appuntamento di consulenza gratuito. Nel confronto tra macchine espresso e macinacaffè metti alla prova le macchine una accanto all'altra, una possibilità, non un requisito.
Cosa si abbina
Macinacaffè: per tutti quelli che vogliono macinare in modo accessibile e preciso, Varia (VS3) e Comandante. Chi vuole di più: la EG-1 di Weber Workshops o l'intera selezione di macinacaffè. Bilance: compatte e precise da Normcore, con app e indicatore di flusso da Acaia. Pressini e puck screen: Normcore o Weber Workshops nella collezione di pressini.
Consegna in 2–4 giorni lavorativi, Svizzera e Liechtenstein. Click & Collect a Berna e Zurigo. È possibile un finanziamento. Le condizioni relative al corso introduttivo all'acquisto di una macchina sono riportate più in basso in questa pagina. Rispondiamo alle domande a [email protected] o telefonicamente durante gli orari di apertura.
Domande frequenti
Cosa fa la paletta della Lelit Bianca V3?
Con la paletta sul gruppo di erogazione L58E modifichi il flusso d'acqua sul caffè, fino alla pressione massima possibile. Il manometro sul gruppo mostra la pressione di estrazione effettiva. Il controllo del flusso è un processo di apprendimento, non un pulsante automatico: noi estraiamo secondo il rapporto in peso, 1:2 come punto di partenza, e da lì regoliamo.
La Lelit Bianca V3 è una doppia caldaia?
Sì. Una caldaia vapore da 1,5 l per vapore e acqua calda e una caldaia caffè da 800 ml, entrambe in acciaio inox AISI 316L. Secondo Lelit questo consente un'elevata stabilità termica e l'erogazione simultanea di caffè e vapore.
Posso collegare la Bianca V3 alla rete idrica?
Sì. Lelit prevede l'allacciamento fisso alla rete idrica e lo scarico diretto. In alternativa usi il serbatoio da 2,5 l, posizionabile su tre lati della macchina.
Quanto tempo impiega la Bianca V3 a scaldarsi?
Lelit non indica un tempo di riscaldamento. Secondo la nostra esperienza, con il suo gruppo E61 la Bianca impiega circa 20–25 minuti perché tutto sia scaldato in modo uniforme. Con lo Sleepy Mode la caldaia del vapore si spegne dopo un tempo impostabile e la caldaia del caffè mantiene 70 °C; secondo Lelit, il ritorno alla temperatura richiede circa 10 minuti.
Come si cura la Lelit Bianca V3?
Ogni giorno un backflush senza detergente, circa ogni 50 erogazioni con detergente, un'operazione di circa 5 minuti. Secondo Lelit, nella dotazione è compreso un filtro addolcitore dell'acqua da 70 l.
Posso vedere la Lelit Bianca V3 prima dell'acquisto?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutti i modelli sono sempre esposti. Scrivici prima della visita a [email protected]. Chi desidera provare più macchine una accanto all'altra può prenotare il confronto tra macchine espresso e macinacaffè nello showroom.
Consiglio dalla torrefazione: per un espresso pieno e cioccolatoso e per bevande a base di latte con la Bianca consigliamo Cozy Chocolate e Nutty Delight. Per il massimo corpo senza acidità: Very Nutty. Chi vuole scoprire un lato fruttato tramite la paletta, lo trova in Wild Peach. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.
