Testa portafiltro Wiedemann in acciaio inox E61 – doppio beccuccio, filettatura M12
Sotto il gruppo, l'espresso si divide al beccuccio in due flussi, per due tazzine o un bicchiere. La testa portafiltro di Wiedemann è in acciaio inox e pensata per gruppi E61, ordinabile online con Click & Collect a Berna e Zurigo.
La testa è il corpo del portafiltro: accoglie il filtro, si aggancia nel gruppo e porta l'espresso al beccuccio. Il manico si avvita tramite la filettatura M12 e non fa parte di questo articolo. Wiedemann è una manifattura del Baden-Württemberg che produce manici in legno e portafiltri per macchine da espresso.
La testa non cambia il modo in cui la tua macchina estrae. Contano la macinatura, il filtro e il rapporto in peso, 1:2 come punto di partenza. Il doppio beccuccio divide l'estrazione in due tazzine, mentre un portafiltro senza fondo mostra cosa succede nel filtro. Entrambi hanno il loro posto. La nostra opinione è una tra tante.
In breve
| Marca |
Wiedemann |
| Tipo |
Testa portafiltro senza manico |
| Materiale |
Acciaio inox |
| Beccuccio |
Doppio beccuccio |
| Gruppo |
E61 |
| Filettatura del manico |
M12 |
| Manico |
non incluso |
| Consegna |
2–4 giorni lavorativi, Svizzera e Liechtenstein |
Per chi è pensata
Per tutti coloro che hanno una macchina E61 e vogliono sostituire una testa a doppio beccuccio o montare un proprio manico con filettatura M12. Portafiltri completi, anche senza fondo, sono in portafiltri & bottomless, altri componenti in legno di Wiedemann, come set di manici per ECM, strumenti WDT e pennelli, nella collezione Wiedemann.
Attorno al portafiltro: per chi vuole un tamper accessibile e preciso c'è Normcore. Chi vuole più massa e finitura lo trova da Weber Workshops, insieme a puck screen e strumenti WDT. Per il rapporto in tazza: bilance Normcore, oppure con app e indicatore di flusso di Acaia.
Stai pianificando macchina e accessori insieme? Il nostro strumento di consulenza restringe la scelta, e tutti i modelli sono in macchine da caffè.
Domande frequenti
Il manico è incluso?
No. La testa portafiltro viene fornita senza manico ed è pensata per manici con filettatura M12. Rispondiamo alle domande sulla scelta del manico via e-mail a [email protected].
La testa è compatibile con la mia macchina?
È pensata per gruppi E61. Se non sei sicuro che la tua macchina abbia un gruppo E61, mandaci una foto prima di ordinare a [email protected].
Cosa è incluso?
La testa portafiltro con doppio beccuccio, senza manico. Se filtro e molla di fermo sono inclusi, te lo confermiamo prima dell'ordine su richiesta a [email protected].
Posso vedere il prodotto prima dell'acquisto?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Non tutti i componenti sono sempre disponibili, scrivici prima.
Quanto dura la consegna?
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click & Collect possibile a Berna e Zurigo.
Consiglio dalla torrefazione: Pesiamo ogni estrazione e partiamo da 1:2, circa 18 g di caffè macinato per 36 g di espresso, divisi in due tazzine con il doppio beccuccio. I nostri preferiti sono Cozy Chocolate e Nutty Delight, densi e corposi con note di cioccolato e nocciola. Per il massimo corpo senza acidità scegliamo Very Nutty. Tutta la selezione è nei nostri chicchi di caffè. È la nostra raccomandazione, una tra tante.
