Gabelförmiges Metallteil aus der Hebelmechanik einer Espressomaschine

Garfo mecânico do grupo de alavanca La Marzocco – LEVA

La Marzocco SKU: A02854
Preço
Preço normal CHF 213.62
Preço normal Preço de saldo CHF 213.62
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  • Tipo Garfo mecânico do grupo de alavanca
  • Local de montagem Grupo de alavanca, entre a alavanca e a haste do pistão
  • Compatível com La Marzocco LEVA Todos os detalhes 
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    Selecionado por Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    A ligação entre alavanca e pistão – quando o curso já não corre bem

    Numa máquina de alavanca, toda a força passa por poucos componentes. O garfo do grupo de alavanca transmite o movimento da alavanca ao pistão e mantém-no na trajetória. Trabalha em cada extração, sob pressão e à temperatura da caldeira – e mais cedo ou mais tarde nota-se.

    Esta peça é o garfo mecânico do grupo de alavanca com a referência do fabricante F.8.008. Mecânica pura: sem motor, sem mola, sem parte elétrica.

    Quando é altura de a trocar

    A alavanca já não se sente uniforme: dá esticões, prende num ponto ou tem folga lateral que antes não existia.

    Ao puxar e devolver a alavanca ouve-se um estalido ou uma raspagem vinda do grupo.

    Nas superfícies de contacto do garfo antigo veem-se marcas de desgaste, furos ovalizados ou estrias. O mais tardar nessa altura, também o casquilho ao lado sofre.

    Em resumo

    Tipo Garfo mecânico do grupo de alavanca
    Local de montagem Grupo de alavanca, entre a alavanca e a haste do pistão
    Compatível com La Marzocco LEVA
    Conteúdo da entrega Um garfo, sem casquilhos, pinos nem parafusos
    Referência do fabricante F.8.008
    Acabamento Metal, sem revestimento
    Montagem Montagem recomendada por um técnico especializado
    Marca La Marzocco

    Importante para a montagem

    O garfo está no grupo de alavanca, ou seja, numa zona que está sob pressão e que, na remontagem, tem de ser montada pela ordem certa e com os casquilhos certos. Por isso, propositadamente, não damos instruções passo a passo.

    Se trocares o garfo, verifica ao mesmo tempo os casquilhos e o pino. Um garfo novo em casquilhos gastos funciona tão mal como antes – e desgasta-se duas vezes mais depressa.

    Antes de qualquer trabalho no grupo: máquina desligada, desligada da corrente, arrefecida e sem pressão.

    Para quem é

    Para oficinas e estabelecimentos com conhecimentos técnicos que fazem a revisão de uma LEVA, e para todos aqueles cuja alavanca já não se sente como deveria.

    Não é para uma intervenção rápida: a peça está no interior do grupo e a substituição faz parte de uma revisão planeada.

    O que combina

    Da nossa oficina
    A nossa regra em Berna e Zurique: quando o garfo tem de sair, os casquilhos e o pino vão logo também para a bancada. Vimos demasiadas vezes que um garfo novo sozinho só faz a alavanca parecer boa durante dois meses. É a nossa experiência de oficina, não uma indicação do fabricante. A primeira extração após a revisão fazemo-la propositadamente devagar e quase sempre com Cozy Chocolate, porque num café natural se sente logo no sabor se o curso voltou a ser uniforme. Os nossos grãos: os nossos grãos de café.

    Devolução excluída
    As peças de serviço estão excluídas de troca e devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, depois de montadas ou experimentadas no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.

    Perguntas frequentes

    Os casquilhos e os pinos estão incluídos?

    Não. É fornecido apenas o garfo. Os casquilhos, pinos e parafusos temos como artigos separados.

    É uma peça com motor ou parte elétrica?

    Não. É mecânica pura. No grupo de alavanca da LEVA não há nenhuma parte elétrica.

    Como sei que a culpa é mesmo do garfo?

    Pela folga lateral e pelas marcas de desgaste. Se, pelo contrário, a alavanca dá esticões de forma uniforme ao longo de todo o curso, a causa são mais provavelmente os vedantes do pistão ou a mola.

    Para que anos de fabrico da LEVA serve o garfo?

    Na nossa documentação consta apenas o número F.8.008, sem indicação do ano de fabrico. Escreve-nos o número de série e verificamos a compatibilidade.

    Posso ver e levantar a peça em Berna ou Zurique?

    Sim. Temos dois showrooms: Berna, na Gerberngasse 44, e Zurique, na Hagenholzstrasse 50b. Escreve-nos antes e deixamos a peça preparada para a vermos juntos na tua máquina.

    Não tens a certeza de que é o número certo? Escreve-nos para [email protected] com o modelo, o ano de fabrico e o número de série, e verificamos por ti. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.

    Compra online. Acompanhamento pessoal.

    Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

    Contacto direto · [email protected]

    Quem está por trás da seleção

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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