Lelit Mara X máquina de espresso – Coffee Coaching Club

Lelit Mara X - várias cores

Lelit

Preço

CHF 1,429.95

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Tipo Duplo circuito E61 (permutador de calor) com sistema de sondas HX para um aquecimento mais rápido da cabeça do grupo
Caldeira 1,8 L em aço inoxidável
Pré-infusão Mecânica Todos os detalhes

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Combina bem com

A nossa dica: com um tamper de pressão regulada é a mola que define a força – a mesma em cada extração.

Normcore Tamper Premium com Regulação de Pressão CHF 59.95

Weber Workshops Really Nice Tamper – tamper autonivelante (58/54/49mm) CHF 129.95

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Selecionado por Anke e Yalcin

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Lelit Mara X – permutador de calor E61 com temperatura de extração estável

A cabeça do grupo está quente, o manómetro mostra a pressão da caldeira, e enquanto o expresso cai, o vapor já está pronto para o leite. A Lelit Mara X é uma máquina E61 com permutador de calor que oferece uma temperatura de extração invulgarmente estável para este tipo de sistema, mantendo-se ao mesmo tempo surpreendentemente compacta.

O seu sistema de duplo circuito, controlado de forma especial, visa uma extração de expresso com uma temperatura como a que normalmente se conhece de uma monocaldeira, enquanto o vapor permanece disponível de imediato. Para muitos, é a mais pequena máquina E61 com permutador de calor verdadeiramente completa. O expresso é complexo, mas não é nenhum bicho de sete cabeças — o café tem de te agradar a ti. Esta é a nossa opinião, uma entre muitas.

Resumo rápido

Tipo	Duplo circuito E61 (permutador de calor) com sistema de sondas HX para um aquecimento mais rápido da cabeça do grupo
Caldeira	1,8 L em aço inoxidável
Pré-infusão	Mecânica
Temperatura	3 configurações base (morna / quente / extra quente)
Bomba	Bomba de vibração, extra silenciosa
Indicadores	2 manómetros para pressão da caldeira e de extração, indicador LED (pronto / falta de água)
Segurança	Válvula e termostato de segurança, válvula de sobrepressão regulada
Lanças	Lança de vapor e de água
Cestos	Cestos IMS
Tempo de aquecimento	cerca de 20 minutos (típico num E61 com permutador de calor)
Estrutura	Aço inoxidável escovado, várias cores
Marca	Lelit

Para quem é feita

Para quem procura uma máquina compacta E61 com permutador de calor e temperatura de extração estável, e combina expresso e bebidas com leite numa só sessão. Estar moído na hora faz muita diferença: encontra moinhos de café adequados na nossa loja, e uma balança de barista ajuda-te a trabalhar a peso. Moemos fino, começamos com 14,5 gramas e subimos a partir daí, normalmente até 17 gramas, com um rácio inferior a 1:2.

Showrooms em Berna e Zurique

Se a Lelit Mara X está atualmente em exposição nos nossos showrooms – em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique Oerlikon, na Hagenholzstrasse 50b –, verificamos com todo o gosto por ti se nos contactares. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. É possível recorrer a financiamento.

Perguntas frequentes

O que torna a temperatura da Lelit Mara X tão estável?

Um sistema de duplo circuito controlado de forma especial, com sistema de sondas HX, visa uma extração de expresso a temperatura constante, como a que normalmente se conhece de uma monocaldeira — enquanto o vapor permanece disponível de imediato. Podes escolher entre três configurações base (morna, quente, extra quente). Uma temperatura um pouco mais baixa mostra mais aroma do grão, um pouco mais alta, mais corpo.

A Lelit Mara X é adequada para bebidas com leite?

Sim. Como máquina com permutador de calor, disponibiliza vapor de imediato, para que possas extrair e vaporizar sem mudar de modo. A caldeira de aço inoxidável de 1,8 litros fornece a reserva de vapor necessária.

Posso ver a Lelit Mara X ao vivo antes de a comprar?

Depende de a Lelit Mara X estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se a Lelit Mara X está atualmente no showroom.

Que acessórios acompanham a Lelit Mara X?

A embalagem inclui vários cestos IMS para diferentes doses e um cesto cego para a retrolavagem. Os botões, a alavanca e o tamper são feitos em madeira de ácer.

Consultor de máquinas

É a certa para ti?

Algumas perguntas sobre o teu gosto, o teu ritual matinal e o teu estilo – e descobres as máquinas que combinam contigo. Não há certo nem errado – só o teu gosto. (Para já em alemão.)

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, coinventor de uma tecnologia aromática patenteada. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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