Rocket Espresso Milano Gaveta de Descarga – Knock Drawer em Aço Inoxidável
Uma pancada breve, surda e cheia em vez de aguda e ruidosa, e o puck de café usado solta-se do porta-filtro. Sem barulho no balcão, sem borra espalhada – apenas um deslizar silencioso até à gaveta por baixo.
Foi exatamente este momento que a Rocket Espresso teve em mente ao criar o Knock Drawer: uma gaveta de descarga em aço inoxidável que dá ao gesto de bater o porta-filtro um lugar fixo e arrumado, em vez de o deixar como pormenor à margem do balcão. A Coffee Coaching Club é parceira da Rocket Espresso na Suíça.
O que torna o Knock Drawer especial
A forma como um instante soa molda a forma como o vivemos – e isso também vale para o balcão de manhã. Uma pancada surda e cheia em vez de um som agudo muda de forma percetível como se sente todo o ritual, ainda antes de o espresso estar na chávena. É exatamente essa a função da barra emborrachada: amortece o som e, ao mesmo tempo, protege a borda do porta-filtro.
A Rocket concebeu o Knock Drawer como complemento aos seus próprios moinhos – Faustino, Giannino, Fausto e Super Fausto. Assim, todo o ritual do espresso, do moinho até à descarga, encontra um lugar fixo no mesmo balcão. Com outros moinhos ou máquinas, vale a pena verificar antes as medidas.
Num relance
| Tipo | Gaveta de descarga (Knock Drawer) |
| Material | Aço inoxidável |
| Dimensões | aprox. 33,7 × 23 × 6,7 cm (C × L × A) |
| Peso | aprox. 2,63 kg |
| Detalhe | barra de descarga em borracha, ventilação com desenho do logotipo |
| Concebido para | moinhos Rocket como a Faustino e a Fausto |
| Origem | Itália |
Para quem é
Para todos os que têm um moinho Rocket em casa e querem dar ao gesto de bater o porta-filtro um lugar calmo e fixo – seja a Faustino, a New Fausto ou outro modelo no balcão. Igualmente para quem simplesmente procura uma solução limpa e silenciosa para a borra usada.
A combinar
Os moinhos Rocket como a Faustino ou a New Fausto encontras na nossa Coleção Rocket Espresso. Para completar a rotina antes de bater o porta-filtro: tamping stations acessíveis e precisas na Coleção Normcore, ou de acabamento especialmente fino na Coleção Weber Workshops. A nossa ferramenta de aconselhamento ajuda a escolher o moinho certo.
Perguntas frequentes
Para que serve o Knock Drawer da Rocket?
Bates o puck de café usado na barra emborrachada, e a borra recolhe-se na gaveta por baixo. A borracha amortece o som e protege a borda do porta-filtro.
O Knock Drawer encaixa no meu moinho Rocket?
A Rocket concebeu-o como complemento à Faustino, à Giannino, à Fausto e à Super Fausto. Com outros moinhos ou máquinas, vale a pena verificar antes as medidas na tabela acima.
Como cuido do Knock Drawer?
O recipiente em aço inoxidável esvazia-se facilmente e limpa-se com um pano húmido.
Bater o porta-filtro fica mesmo mais silencioso assim?
Sim, é exatamente esse o ponto: a barra emborrachada amortece a pancada, para que o gesto fique calmo e controlado em vez de ruidoso.
Posso ver o produto antes de comprar?
Sim, nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) podes descobrir o Knock Drawer ao vivo.
A sugestão da torrefação
Depois de bater o porta-filtro vem o próximo shot – e tudo começa pelo grão. A nossa recomendação principal: Cozy Chocolate e Nutty Delight, densos, aromáticos, com muito corpo. Para o máximo de corpo sem qualquer acidez: Very Nutty. Para quem quiser descobrir uma experiência frutada: Wild Peach, vivo e sempre uma descoberta. A nossa recomendação da torrefação, uma entre muitas.
