Flapper Eureka para Atom Excellence e Atom W – Peça original

Eureka SKU: A04051
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Selecionado por Anke e Yalcin

4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

Flapper Eureka para o Atom – acabou o café que cai depois

O flapper é a aba móvel na saída do café moído. Abre durante a moagem e fecha assim que o fluxo para. Enquanto estiver macio e elástico, entre duas doses não fica café moído preso no canal e nada cai na superfície de trabalho.

Com o tempo, o material endurece. A aba deixa então de fechar por completo, o café moído residual cai com atraso e a tua dosagem torna-se irregular – precisamente no Atom, que se compra pela sua constância.

Quando deve ser substituído

Quando, depois de moer, continua visivelmente a cair café moído. Quando o flapper está rasgado, endurecido ou deformado. Quando já não volta sozinho à posição inicial. E quando o teu peso-alvo varia de dose para dose mais do que antes, sem que mais nada tenha mudado.

Em resumo

Tipo Flapper, peça de desgaste
Local de montagem na saída do café moído do moinho
Compatível com Eureka Atom Excellence e Atom W
Conteúdo da entrega um flapper
Referência do fabricante RIC-FLA.2590-001
Versão Peça original
Marca Eureka

Para quem é

Para quem doseia por peso com um Atom Excellence ou um Atom W e vê cada décima de grama. E para estabelecimentos que, na manutenção, preferem renovar uma peça de desgaste a limpar o balcão todas as manhãs.

O que combina

Os moinhos compatíveis estão disponíveis como Atom Excellence 65 e Atom 65W Grind by Weight. Para limpar o canal, consulta limpeza de máquinas e moinhos. Encontras mais peças em Eureka e em Acessórios e peças de reposição para moinhos de café.

Dica da nossa oficina

Antes de substituirmos um flapper, seguramos por instantes o telemóvel com a lanterna ligada por baixo da saída do café moído e moemos em vazio. Vê-se logo se a aba fecha mesmo ou só finge. É a nossa rotina em Berna e Zurique, não uma indicação do fabricante. Para a afinação a seguir usamos Nutty Delight, para notas de chocolate Cozy Chocolate e para corpo Very Nutty. Todas as torras em Café em grão.

Devolução excluída

As peças de reposição estão excluídas de troca e devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, depois de montadas ou experimentadas no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.

Perguntas frequentes

O flapper é compatível com o Atom Specialty?

Esta peça destina-se ao Atom Excellence e ao Atom W. Envia-nos o número de série do teu moinho e verificamos a compatibilidade com a tua versão.

Posso substituí-lo eu mesmo?

Normalmente sim – o flapper está na zona da saída do café moído, à qual acedes de qualquer forma para a limpeza. Desliga primeiro o moinho da corrente.

Com que frequência é necessário substituí-lo?

Depende da quantidade e da torra. Os grãos oleosos encurtam sensivelmente a sua vida útil.

Inclui apenas o flapper ou toda a saída do café moído?

Este artigo é apenas o flapper. A saída do café moído completa está disponível separadamente para outras séries.

Posso ver a peça no showroom?

Sim, podes vê-la ao vivo em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b).

Dúvidas? Escreve para [email protected]. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.

Compra online. Acompanhamento pessoal.

Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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