Eureka
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Comprar Eureka na Suíça – construção de moinhos em Florença desde 1920
A Eureka constrói moinhos de café em Florença desde 1920. O que torna a marca interessante para casa não é um único modelo de topo, mas a amplitude do que está pelo meio: entre a compacta Specialità e a Atom 75W há oito degraus intermédios, e cada um deles responde a uma pergunta diferente – móis com reserva ou dose a dose, doseias por tempo ou ao peso, móis apenas espresso ou também para filtro.
Os modelos abaixo são os que realmente temos. Podes encomendar online, por telefone ou connosco na loja, em Berna e em Zurique.
As duas gerações de motores
A diferença técnica mais importante dentro da gama Mignon não é o tamanho das mós, mas a rotação. A Specialità e a Libra 55 trabalham com mós de aço de 55 mm a cerca de 1350 rotações por minuto – deliberadamente calmas. Os modelos de 65 mm das linhas Stark e Oro giram a cerca de 1650 rotações e trabalham com as mós patenteadas Pure Diamond da Eureka, também designadas no marketing por «Diamond Inside».
Uma rotação mais alta traz tendencialmente mais débito e mais corpo, uma mais baixa preserva um pouco mais os aromas delicados. Esta é a nossa experiência e uma entre várias possíveis – os mecanismos de moagem são como os motores nos automóveis, não existe um objetivamente melhor.
Todos os modelos atuais num relance
| Modelo | Mós | Dosagem | a partir de CHF |
|---|---|---|---|
| Mignon Specialità 55 | 55 mm | Depósito de grãos, por tempo | 497.95 |
| Mignon Specialità 18WD | 55 mm | Depósito de grãos, por tempo | 527.95 |
| Mignon Oro Stark 16CR | 65 mm Pure Diamond | Depósito de grãos, por tempo | 627.95 |
| Oro Single Dose Pro | 65 mm Pure Diamond | Single Dose, sem reserva | 697.95 |
| Mignon Libra 55 | 55 mm | Grind by Weight | 748.95 |
| Mignon Libra 65 All Purpose | 65 mm | Grind by Weight | 827.95 |
| Mignon Stark W | 65 mm Pure Diamond | Grind by Weight | 849.00 |
| Atom 60 E | 60 mm | Depósito de grãos, por tempo | 897.95 |
| Atom W 65 Casa | 65 mm | Grind by Weight | 999.95 |
| Atom 65W | 65 mm | Grind by Weight | 1'398.95 |
| Atom 75W | 75 mm | Grind by Weight | 1'798.95 |
Preços em CHF, dados de 15.09.2026. Alguns modelos estão disponíveis em várias variantes de cor, em parte a preços diferentes.
A família Mignon
Eureka Mignon Specialità 55
A entrada na gama: mós de 55 mm, cerca de 1350 rotações, regulação contínua do ponto de moagem, ecrã tátil com duas dosagens guardadas. Enches o depósito de grãos e tiras, porção a porção, aquilo de que precisas. Para a esmagadora maioria dos rituais de espresso em casa, isso chega perfeitamente. A partir de CHF 497.95.
Eureka Mignon Specialità 18WD
Tecnicamente o mesmo moinho que a Specialità 55, com painéis de madeira em vez da caixa lisa. Disponível em Preto Mate, Branco e Cromado. Os painéis existem connosco também em separado, em carvalho, nogueira e oliveira. A partir de CHF 527.95.
Eureka Mignon Oro Stark 16CR
A linha Oro com mós Pure Diamond de 65 mm, cerca de 1650 rotações e 320 watts. Princípio clássico de depósito de grãos, mas com bastante mais débito e mós maiores do que a Specialità. Em Preto Mate/Cromado a partir de CHF 627.95, em Cromado a partir de CHF 677.95.
Eureka Oro Single Dose Pro
Sem reserva no depósito: pesas exatamente os grãos de que precisas e moes na hora – ideal se alternas entre variedades e não queres misturas. Mós de 65 mm, câmara de moagem inclinada 15 graus e sistema Blow-Up para muito pouco resíduo; regulação contínua da moagem com contador, para espresso e filtro. Em preto e branco a partir de CHF 697.95, em cromado CHF 748.95.
Eureka Mignon Libra 55
A mesma compacidade e o mesmo mecanismo tranquilo de 55 mm da Specialità, mas com balança integrada: o moinho pesa ao vivo e para no grama definido. Grind by Weight no formato mais pequeno que a Eureka constrói. A partir de CHF 748.95.
Eureka Mignon Libra 65 All Purpose
Grind by Weight com mós de 65 mm e um garfo que aceita tanto o porta-filtro como recipientes abertos. Para quem não mói exclusivamente espresso, mas também para V60, Chemex ou French Press. Copo doseador e funil de enchimento a condizer disponíveis em separado. A partir de CHF 827.95.
Eureka Mignon Stark W
O topo da gama Mignon: 65 mm Pure Diamond, cerca de 1650 rotações, 320 watts, Grind by Weight e um ecrã tátil de 2,8 polegadas. Mós grandes e dosagem ao peso num só aparelho, para quem não quer abdicar de nenhuma das duas coisas. CHF 849.00.
A família Atom
A gama Atom situa-se uma classe acima: mós maiores, construção mais robusta, pensada para mais débito – num setup doméstico exigente, no escritório ou atrás do balcão.
Eureka Atom 60 E
A entrada na gama Atom, com mós de 60 mm e dosagem clássica por tempo a partir do depósito de grãos. A partir de CHF 897.95.
Eureka Atom W 65 Casa
A variante doméstica da Atom W: mós de 65 mm com Grind by Weight, na caixa Casa mais compacta. A partir de CHF 999.95.
Eureka Atom 65W e Atom 75W
Os dois modelos Grind by Weight em construção de café, com mós de 65 e de 75 mm respetivamente. A 75W é o maior moinho que temos da Eureka – concebido para funcionamento contínuo, não para três shots de manhã. Atom 65W a partir de CHF 1'398.95, Atom 75W em Preto Mate a partir de CHF 1'798.95. Depósito de grãos Blow-Up a condizer em separado.
E fora das gamas de moinhos
Eureka Baby Grinder
O moinho manual da Eureka, em nogueira, em madeira de oliveira com recipiente em cerâmica ou em alumínio anodizado. Sem eletricidade, sem motor – para viagem ou como segundo moinho ao lado do elétrico. A partir de CHF 198.95.
Eureka Costanza R
A Eureka não constrói apenas moinhos. A Costanza R é um duplo circuito com permutador de calor – a única máquina de espresso da marca no nosso sortido. CHF 1'999.95.
Qual combina contigo
Se de manhã abres a tampa, reabasteces os grãos e tocas no botão: Specialità 55 ou 18WD. Se queres dosear ao grama certo e queres que se mantenha compacto: Libra 55. Se alternas entre variedades: Oro Single Dose Pro. Se queres mós maiores, mas ficas pelo depósito de grãos: Oro Stark 16CR. Se também móis para filtro: Libra 65 All Purpose. Se queres as duas coisas juntas, mós grandes e dosagem ao peso: Stark W. E se se trata de débito em vez de três chávenas de manhã: a gama Atom.
Nenhum modelo é aqui apenas o degrau que antecede o seguinte. A Specialità não é uma versão pequena da Stark W, mas uma resposta autónoma e completa à pergunta de como queres moer.
O que combina com isto
Para a máquina a condizer: La Marzocco, Rocket Espresso, ECM, Profitec ou Bezzera. Para a troca das mós temos mós originais em 50, 55 e 65 mm; para a limpeza, Urnex Grindz.
Para o controlo da dose nos modelos com dosagem por tempo, uma balança externa da coleção Acaia ou, de forma acessível, da Normcore. Para o fluxo single dose, copos doseadores e uma ferramenta WDT. Para filtros de precisão, IMS. E para os grãos: as nossas próprias torras.
Perguntas frequentes
Vocês são uma loja ou uma loja online?
As duas coisas, e uma por causa da outra. Podes encomendar aqui, por telefone ou connosco no local. O facto de existirmos mesmo em duas moradas – Gerberngasse 44 em Berna, Hagenholzstrasse 50b em Zurique Oerlikon – é a razão pela qual podes encomendar online um moinho de várias centenas de francos sem dores de barriga.
Qual é a diferença entre a Specialità e a Libra 55?
O mesmo mecanismo de moagem de 55 mm, o mesmo motor tranquilo. A diferença está na dosagem: a Specialità mói por tempo e tiras o café porção a porção do depósito de grãos. A Libra 55 pesa ao vivo e para automaticamente no grama definido.
Preciso de 65 mm, ou chegam 55 mm?
Para as quantidades habituais em casa, 55 mm dão um resultado redondo. Mós maiores moem mais depressa e, com alguns grãos, de forma mais uniforme, mas não automaticamente melhor. A questão é mais de débito e de preferência do que de qualidade.
O que significa Single Dose exatamente?
Colocas apenas os grãos de que precisas para a preparação atual, em vez de manteres uma reserva no depósito. O moinho foi concebido para deixar o mínimo de resíduo possível entre moagens – prático quando trocas de variedade com frequência.
O que são mós Pure Diamond?
As mós próprias e patenteadas da Eureka, com uma estrutura cristalina particularmente fina, também designadas no marketing por «Diamond Inside». Montadas nos modelos de 65 mm das linhas Stark e Oro. As mós existem connosco também em separado, como peça de substituição.
Posso ver uma Eureka antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Um ensaio prolongado por tua conta com vários moinhos não conseguimos oferecer de forma útil ao lado disso; para isso existe o aconselhamento. Esse leva normalmente mais depressa a uma boa decisão do que meia hora num aparelho que não é teu. Nem sempre estão todas as variantes ao mesmo tempo no local – basta um telefonema e trazemos do armazém o modelo pretendido.
Quanto tempo demora a entrega?
Configurações padrão em 2 a 4 dias úteis na Suíça e no Liechtenstein, envio gratuito a partir de CHF 60. Click and Collect em Berna e Zurique. Cores especiais consoante a disponibilidade. Financiamento através da Heylight é possível nos modelos maiores.
Dica da torrefação
Acabado de moer, um grão mostra finalmente o que sabe fazer. Da nossa própria torrefação, o Cozy Chocolate e o Nutty Delight combinam bem com todos os moinhos Eureka – encorpados e densos, com uma doçura que se mantém estável mesmo no ajuste fino do ponto de moagem. Para corpo máximo sem acidez, o Very Nutty, e quem procura algo frutado encontra-o no Wild Peach. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas – qualquer outro grão funciona igualmente bem nestes moinhos.
Encomendar: aqui na loja online, por telefone através do +41 76 789 15 79 (seg.–sáb. 9:00–12:00 e 13:30–18:00) ou connosco na loja.
Deixa-te aconselhar: ao telefone, por [email protected] ou com uma marcação de aconselhamento.
Passa por cá: Berna, Gerberngasse 44 (seg.–sáb. 10:00–18:00) · Zurique Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b (ter.–sáb. 10:00–17:00).
Entrega: 2–4 dias úteis em toda a Suíça · Click and Collect · envio gratuito a partir de CHF 60 · financiamento através da Heylight possível. Fora do horário de abertura, também o Jackson, o nosso consultor de IA, responde a primeiras perguntas sobre o sortido.
Estado da síntese de modelos: 15 de setembro de 2026. Fontes: especificações oficiais da Eureka, base de dados de produtos do CCC.
