Para que a alavanca de vapor volte a funcionar bem e sem folga
A alavanca de vapor da GS3 não assenta diretamente no eixo da válvula. Entre ambos existe um pequeno casquilho que guia o pino através do qual o movimento da alavanca é transmitido à válvula. É uma das peças mais pequenas de todo o conjunto e uma das mais solicitadas: cada espuma de leite, cada purga, cada abertura e cada fecho passa por este único ponto.
Quando o casquilho fica gasto com os anos, nota-se primeiro pelo toque. A alavanca abana lateralmente antes de atuar. Já não regressa corretamente à posição final, ou fica torta apesar de a válvula estar fechada. Isso não é motivo para trocar logo a torneira inteira – muitas vezes é precisamente este casquilho, referência do fabricante B.1.004/2.
Quando é altura de trocar
A alavanca de vapor tem uma folga lateral percetível antes de abrir a válvula. Já não volta sozinha à posição de repouso. Ao movê-la, range ou prende num ponto. A alavanca está visivelmente torta, embora nada esteja dobrado. Ou já tens o conjunto aberto porque estás a rever a válvula – então esta peça faz parte das peças pequenas que se renovam ao mesmo tempo, em vez de as montar uma segunda vez.
Resumo
| Tipo |
Casquilho do pino, pequena peça mecânica |
| Localização |
Conjunto da torneira de vapor, entre a alavanca de comando e o eixo da válvula |
| Compatível com |
La Marzocco GS3 |
| Conteúdo |
um casquilho do pino |
| Referência do fabricante |
B.1.004/2 |
| Execução |
Os dados do fabricante não indicam material nem dimensões |
| Montagem |
Recomenda-se a montagem por um profissional |
| Marca |
La Marzocco |
Importante para a montagem
A torneira de vapor está numa conduta sob pressão e fica muito quente em funcionamento. Antes de qualquer intervenção, a máquina é desligada, retirada da corrente, arrefecida e despressurizada. Não damos aqui, de propósito, instruções passo a passo – se não conheces o conjunto, manda montar a peça. Nós fazemos isso em poucos minutos durante a assistência.
Para quem se destina
Para técnicas e técnicos que reveem uma GS3 e para estabelecimentos que, numa manutenção da válvula de vapor, preparam de qualquer forma todas as pequenas peças de desgaste. Para todos os outros, é a peça que se encomenda depois de alguém ter identificado a causa da folga da alavanca – não por suspeita.
O que combina
Na mesma família de referências B.1.004 encontras a válvula de vapor completa GS3, a alavanca INOX e a contraplaca INOX. Se trocares também as juntas, escolhe o kit de manutenção para a alavanca de vapor. Tudo o resto para a máquina está na secção Peças de reposição La Marzocco GS3.
Da nossa oficina em Berna e Zurique: Quando uma GS3 está connosco para revisão da válvula de vapor, colocamos primeiro as peças pequenas em cima da mesa – casquilho, juntas, cavilha – e decidimos com a válvula aberta o que é realmente substituído. É a nossa própria rotina, não uma indicação do fabricante. Depois, o teste de funcionamento inclui um jarro de leite e um espresso, e para isso gostamos de usar o Nutty Delight ou o Cozy Chocolate. Se gostas de algo mais intenso, escolhe o Very Nutty; toda a seleção está em Café em grão.
Devolução excluída
As peças de reposição estão excluídas de troca e devolução. São adquiridas por encomenda e, depois de montadas ou experimentadas na máquina, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos brevemente e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
Porque é que este artigo não tem imagem?
Não dispomos de nenhuma ilustração para esta referência do fabricante. Preferimos não colocar imagem nenhuma a colocar uma errada. Se quiseres ter a certeza de que é a peça certa, envia-nos o número de série da tua máquina e comparamo-la com a vista explodida.
Recebo também a alavanca e o eixo?
Não. É fornecido exclusivamente o casquilho do pino B.1.004/2. A alavanca, a contraplaca e a válvula completa são artigos separados e estão ligados acima.
Como sei que a folga vem do casquilho?
Só se sabe com certeza com a válvula aberta. Um indício é a alavanca abanar transversalmente à direção do movimento, enquanto o próprio eixo está firme. Pelo contrário, uma folga na direção do movimento aponta mais para o lado da válvula.
Qual é a medida e o material?
Nenhum dos dois consta da documentação de que dispomos, por isso não o afirmamos. O que conta é a referência do fabricante B.1.004/2.
Posso ver e levantar a peça no vosso showroom?
Sim. Estamos em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b. Avisa-nos antes e a peça estará pronta.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
