A grelha que aproxima um pouco a chávena da saída
Numa GB5 de três grupos, ao longo do dia passam por baixo do porta-filtro recipientes muito diferentes: chávenas de espresso baixas, copos altos de latte, copos para levar. Esta versão da grelha de gotejamento é construída com uma elevação e altera assim a distância entre a saída e o bordo da chávena.
Como qualquer grelha de gotejamento, suporta toda a carga do serviço e é retirada e lavada todas as noites. A certa altura, a superfície já não está plana, a elevação já não assenta bem e as chávenas ficam instáveis. Esta peça tem a referência do fabricante C.1.509.3.
Quando está na altura de trocar
A grelha abana ou cede ao meio. Nos pontos de apoio, o material deformou-se de forma permanente. Uma soldadura partiu-se ou a aresta levantou. Na superfície há pontos de ferrugem que já não se conseguem remover.
Resumo
| Tipo |
Grelha de gotejamento elevada |
| Localização |
assenta sobre o tabuleiro de gotejamento, é colocada por cima |
| Compatível com |
La Marzocco GB5 S e GB5 X, 3 grupos |
| Conteúdo da entrega |
uma grelha de gotejamento |
| Referência do fabricante |
C.1.509.3 |
| Versão |
elevada. Não temos documentação sobre as dimensões, a altura e o acabamento. |
| Marca |
La Marzocco |
Tabuleiros de gotejamento, grelhas de gotejamento e peças superiores no catálogo
Tabuleiro, grelha e peça superior são três peças diferentes, e o número de grupos também conta. Para que encomendes a peça certa, eis as referências que temos:
Se não tens a certeza de qual a versão e quantos grupos tem a tua máquina, envia-nos o número de série – verificamos antes da encomenda.
Para quem se destina
Para estabelecimentos com uma GB5 S ou GB5 X de três grupos cuja grelha cedeu ao fim de anos de uso. E para quem quer ter uma segunda grelha de reserva para não ter de prescindir de um grupo durante a limpeza a fundo.
O que combina
Encontras mais peças na secção Peças originais e na gama em Acessórios e peças de reposição La Marzocco. Para a GB5 X de dois grupos existe a grelha C.1.482.2. Contra as marcas de calcário na superfície, ajuda a Limpeza de máquinas e moinhos.
Da nossa oficina
Em Berna e Zurique temos quase sempre uma segunda grelha pronta. Na limpeza a fundo, entra a limpa e a usada vai para o lava-loiça – assim nenhum grupo tem de parar e ninguém cai na tentação de voltar a pôr uma grelha molhada. É a nossa rotina, não uma indicação do fabricante. O que depois vai para as chávenas é quase sempre Nutty Delight ou Cozy Chocolate e, para bebidas com leite mais intensas, Very Nutty. Mais em Café em grão.
Devolução excluída
As peças originais estão excluídas de troca e de devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, depois de montadas ou experimentadas no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos brevemente e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
Porque é que não aparece nenhum modelo de máquina no filtro para esta peça?
Os nossos filtros de modelo não abrangem a GB5. Ainda assim, a peça é claramente compatível com a GB5 S e a GB5 X na versão de três grupos – a indicação está na tabela acima.
Qual é a altura da elevação?
Não temos informação sobre isso, por isso não indicamos nenhum valor. Se precisas de saber exatamente a distância até à saída, o melhor é medir na grelha antiga.
Também serve numa GB5 de dois ou quatro grupos?
Não. C.1.509.3 é a versão de três grupos. Para quatro grupos aplica-se a C.1.012.4; para a GB5 X de dois grupos, a grelha C.1.482.2.
O tabuleiro de gotejamento está incluído?
Não, é fornecida apenas a grelha. O tabuleiro e a peça superior são peças à parte.
Posso ver a peça na vossa loja?
Sim. Mostramos-ta com todo o gosto no nosso showroom em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
