Balança de café MHW-3BOMBER Cube 2.0 – peso, tempo e proporção num relance

MHW-3BOMBER SKU: B740_6972653797573_(ES6027B-OS)
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Balança de café MHW-3BOMBER Cube 2.0 – peso, tempo e proporção num relance

Pousas uma chávena ou um jarro na balança, e ela liga-se sozinha e volta a zero. Caem as primeiras gotas, e o tempo começa a contar sem carregares em nenhum botão. Quando no fim retiras a chávena, a balança mostra-te quanto tempo durou a extração e a proporção entre café moído e bebida. A Cube 2.0 da MHW-3BOMBER é uma das nossas balanças de café para espresso e filtro.

No modo smart a balança distingue entre café moído sólido e líquido que escorre. Memoriza o peso do café moído, inicia o temporizador assim que o líquido escorre e no fim mostra a proporção entre bebida e café moído. No modo normal usas a balança como uma balança clássica com temporizador. Se pousares mais de 100 g na balança, ela liga-se automaticamente e faz a tara. Pesa de 0,3 a 2000 g, com indicação em passos de 0,1 g.

Bateria com USB-C

A Cube 2.0 funciona com uma bateria integrada de 1500 mAh e carrega por USB-C. O cabo de carregamento está incluído. Pela nossa experiência, uma bateria é prática no balcão de café: não há pilhas para trocar, e a balança também te acompanha à mesa para o café de filtro.

Tapete de silicone contra o calor

Está incluído um tapete de silicone que colocas sobre a superfície de pesagem. Protege a balança de jarros e chávenas quentes. Recomendamos pousar sempre os recipientes quentes sobre o tapete e nunca diretamente na balança.

Medidas compactas

A Cube 2.0 mede 124 × 124 mm e tem 22 mm de altura. Se cabe debaixo da tua máquina de porta-filtro depende do espaço entre o tabuleiro de pingos e a saída. O melhor é medir rapidamente antes de encomendar.

Em resumo

Marca MHW-3BOMBER
Modelo Cube Coffee Scale 2.0
Tipo Balança de café com temporizador
Cor Preto (Black)
Intervalo de pesagem De 0,3 a 2000 g
Resolução 0,1 g
Funções Temporizador, deteção sólido-líquido, indicação da proporção, ligar e tara automáticos a partir de 100 g
Modos Modo normal e modo smart
Visor LED
Bateria 1500 mAh, carregamento por USB-C
Medidas 124 × 124 × 22 mm
Material Liga de alumínio, aço inoxidável, ABS, silicone
Conteúdo Balança de café Cube 2.0, tapete de silicone, cabo de carregamento USB-C, manual de instruções

Para quem foi feita

Para quem prepara o espresso segundo uma receita e quer acompanhar dose, tempo e rendimento. Para o pour-over da manhã, quando bastam temporizador e peso num relance. E para quem começa a usar uma balança no balcão de café e gosta de coisas simples.

Dica do nosso café: No espresso, pesa não só a bebida, mas também o café moído. Com Cozy Nut gostamos de começar com 18 g de café moído e cerca de 36 g na chávena e ajustar a partir daí. Nutty Delight gostamos um pouco mais curto, com cerca de 32 g, porque assim parece ainda mais a frutos secos. Para café de filtro com Wild Peach, 1:16 é um bom começo, ou seja, 15 g de café para 240 g de água. É a nossa recomendação, uma entre muitas.

O que combina

Encontras mais modelos em balanças de café, por exemplo a Timemore Black Mirror Basic 2. Para bebidas com leite combina o jarro de leite MHW-3BOMBER 5.0 (600 ml). Todos os produtos da marca estão em MHW-3BOMBER e os grãos acabados de torrar em café em grão.

Perguntas frequentes

Como funciona a deteção sólido-líquido?

No modo smart a balança reconhece se o que cai sobre ela é café moído ou líquido. Inicia o temporizador automaticamente assim que o líquido escorre e, depois da extração, mostra tempo, peso e proporção.

Com que precisão pesa a Cube 2.0?

A balança indica em passos de 0,1 g e pesa de 0,3 a 2000 g. Serve assim tanto para a dose de espresso como para um jarro de café de filtro.

Como se carrega a balança?

Por USB-C. Tem uma bateria integrada de 1500 mAh, e o cabo de carregamento está incluído.

O que está incluído?

A balança de café Cube 2.0 em preto (Black), um tapete de silicone contra o calor, um cabo de carregamento USB-C e um manual de instruções.

Quanto tempo demora a entrega da balança?

A entrega demora 2–4 dias úteis, em toda a Suíça e para o Liechtenstein. O Click-and-Collect é possível em Berna e Zurique.

Posso receber aconselhamento antes da compra?

Sim. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) aconselhamos-te com gosto sobre balanças de café e o café certo.

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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