Profitec PRO 300 Preto – caldeira dupla compacta
Duas caldeiras numa área reduzida, pronta para o primeiro expresso em menos de dez minutos: a PRO 300 traz o controlo de caldeira dupla para um corpo compacto e preto. A caldeira de vapor liga-se apenas quando precisas dela, da Profitec, uma manufatura alemã sediada em Bammental, perto de Heidelberg, que produz à mão na Alemanha e em Itália.
A Coffee Coaching Club é parceira da Profitec na Suíça. Pode reservar-se adicionalmente um curso de barista na nossa torrefação em Berna ou no showroom de Zurique Oerlikon, em alemão ou inglês. Garantia suíça e apoio pós-venda incluídos.
Todas as características num relance
Caldeira dupla com PID
Uma caldeira de extração e uma caldeira separada de vapor/água quente. Através do ecrã PID ajustas a temperatura do café e vês o tempo de extração em segundos.
Pronta rapidamente
Para o primeiro expresso, a PRO 300 está operacional em menos de dez minutos. Podes ligar e desligar a caldeira de vapor através de um interruptor próprio, o que poupa energia se quiseres apenas expresso.
Grupo de extração anular e caldeiras
Grupo de extração anular com caldeira de latão de 0,325 litros, caldeira de vapor/água quente em aço inoxidável de 0,75 litros, ambas isoladas. Tubo de vapor No-Burn e bomba vibratória.
Dimensões compactas
Com 255 mm de largura encaixa em superfícies pequenas, peso de cerca de 18 kg, desligamento automático em caso de falta de água.
Resumo
| Sistema |
Caldeira dupla |
| Grupo de extração |
Grupo anular, caldeira de latão de 0,325 L |
| Caldeira de vapor |
Aço inoxidável, 0,75 L, ativável |
| Controlo |
PID (temperatura do café, temporizador do shot) |
| Largura |
255 mm |
| Peso |
aprox. 18 kg |
| Tempo de aquecimento |
cerca de 10 minutos |
Para quem é indicada
Para todos os que querem controlo de caldeira dupla e aquecimento rápido numa área reduzida. A caldeira de vapor ativável é prática se bebes frequentemente apenas expresso e só de vez em quando vaporizas leite.
O que combina bem
Um moinho de café uniforme como os da gama Eureka, um tamper e grãos frescos como Cozy Chocolate ou Nutty Delight. Mais na coleção Profitec.
Perguntas frequentes
O que significa caldeira dupla?
Duas caldeiras separadas: uma para a água de extração, outra para vapor e água quente. Ajustas a temperatura de extração de forma independente e podes extrair e vaporizar ao mesmo tempo.
Com que rapidez está pronta?
Para expresso em menos de dez minutos. Se tiveres ligado a caldeira de vapor, acrescentam-se alguns minutos para o vapor.
Posso ligá-la à rede de água?
A PRO 300 foi concebida para funcionar com depósito de água. Pergunta-nos no aconselhamento se a ligação à rede é importante para ti: mostramos-te alternativas adequadas.
Posso vê-la antes da compra?
Com todo o gosto. Em Berna e em Zurique Oerlikon podes vê-la ao vivo. Avisa-nos e temo-la pronta.
O curso de barista está incluído?
Pode reservar-se adicionalmente um curso de barista privado.
Dica da torrefação
Tiras o máximo partido da caldeira dupla escolhendo a temperatura de extração de acordo com o grão: um pouco mais alta para torras claras, um pouco mais baixa para as escuras. Graças ao aquecimento rápido, também podes preparar um expresso de forma espontânea sem esperar muito. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
