Timemore Sculptor 078s Mós

Timemore SKU: B193_6959493512177
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    Selecionado por Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    Timemore Sculptor 078S Mós Planas – 78mm para Espresso e Filtro

    A irmã mais velha: mós planas de 78 milímetros com mais superfície de moagem, maior reserva de motor e um dial-in mais preciso do que a 064S. A polivalente em formato premium – de espresso a moagem grossa, com uma clareza e profundidade que se sentem.

    Num relance

    Tamanho Mós planas de 78 mm
    Reserva de motor 400W (vs. 150W na 064)
    RPM 800–1400
    Especialização Espresso + Filtro, polivalente
    Vantagem Maior superfície de moagem, mais clareza

    Para quem

    Para todos os que têm um moinho de 78 milímetros e moem espresso e filtro por igual, ou querem melhorar o seu equipamento. A 078S é o ponto ideal entre clareza e reserva.

    Perguntas frequentes

    Porquê a 078S em vez da 064S?

    78 mm significa mais superfície de moagem, um motor mais potente e um dial-in mais fino. Para baristas em casa, é muitas vezes a melhor opção polivalente.

    Encaixa no meu moinho?

    Apenas no padrão de 78 milímetros. Contacto: [email protected]

    Qual é a vida útil?

    Vários anos de utilização regular.

    Dica da torrefação

    Com as 078S: Nutty Delight em espresso – a profundidade e a doçura desenvolvem-se aveludadas. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.

    Compra online. Acompanhamento pessoal.

    Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

    Contacto direto · [email protected]

    Quem está por trás da seleção

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

    Mais sobre nós ›

    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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