La Marzocco Bico duplo (2) – Peça de substituição original
Dois jactos, conduzidos ao mesmo tempo, duas chávenas no mesmo instante – o bico duplo reparte a extração exatamente ao meio. Nas máquinas com corpo de porta-filtro clássico, está fixado por rosca à saída, até que um desgaste subtil tire os dois jactos do equilíbrio.
Ao longo de anos de uso diário, deposita-se no bico um resíduo fino de café, e as duas aberturas mudam a ritmos diferentes. Uma substituição devolve os dois jactos à sua forma original e simétrica.
Equilíbrio até à última gota
O design e a sensação ao toque influenciam o prazer ainda antes do primeiro gole – e isso inclui também a forma uniforme como duas extrações caem ao mesmo tempo nas chávenas. Dois jactos equilibrados mostram que o percurso do filtro até à chávena está livre dos dois lados.
O bico original da La Marzocco encaixa no corpo de porta-filtro duplo clássico – para quem tem um bico com sinais de desgaste ou que precisa de ser substituído.
Num relance
| Compatível com | Porta-filtro La Marzocco, bico clássico (2) |
| Função | Bico de duas vias para a extração dupla simultânea |
| Material | Cromado / aço inoxidável |
| Origem | La Marzocco, Florença, Itália |
Para quem é
Para quem tem um porta-filtro La Marzocco clássico cujo bico já não verte de forma limpa ou uniforme. Uma pequena substituição com um efeito percetível em cada extração dupla.
Combina bem com
Quem substitui o bico aproveita muitas vezes para atualizar todo o porta-filtro – a nossa coleção La Marzocco inclui porta-filtros e peças de substituição adequadas. Para uma dosagem precisa, as nossas balanças de café – compactas e fiáveis com a Normcore, ou com ligação a app e indicador de flow rate com a Acaia.
Perguntas frequentes
Como sei que o bico deve ser substituído?
Se os dois jactos caem de forma desigual, salpicam ou continuam a pingar depois, vale a pena substituir.
Este bico também serve para a Linea Micra?
Não, a Linea Micra e a Mini R utilizam o sistema Multi-porta-filtro com um bico próprio – encontras esse separadamente na nossa coleção La Marzocco.
A substituição pode ser feita por mim próprio?
Sim, o bico pode ser substituído no corpo do porta-filtro com pouco esforço.
Posso ver o produto antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.
A dica da torrefação
Duas chávenas, um momento partilhado – isso merece um café com substância dos dois lados. A nossa recomendação principal: Cozy Chocolate e Nutty Delight, densos, aromáticos, com muito corpo. Para o máximo de corpo sem qualquer acidez: Very Nutty. Para quem quiser descobrir uma experiência frutada: Wild Peach, vivo e sempre uma descoberta. A nossa recomendação da torrefação, uma entre muitas.
