Die Weber Workshops EG-1: Deine ultimative Kaffeemühle für perfekten Genuss

27. Jan 2025

Hallo Kaffeeliebhaber! Wenn du auf der Suche nach der besten Kaffeemühle bist, die sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee geeignet ist, dann ist die Weber Workshops EG-1 genau das Richtige für dich. Diese Premium-Mühle mit 80-mm-Scheibenmahlwerk wurde speziell für Specialty Coffee entwickelt und setzt neue Maßstäbe in Sachen Präzision und Design.

Herausragende Merkmale der EG-1

• Präzise Mahlgradeinstellung: Mit einer 5-Mikron-Rastereinstellung kannst du mühelos zwischen verschiedenen Mahlgraden wechseln, sei es für Espresso oder Pour-Over. Dies ermöglicht es dir, unterschiedliche Kaffeesorten und Brühmethoden auszuprobieren, ohne den Aufwand des Reinigens und Neueinstellens der Mühle.

• Variable Drehzahlregelung: Die EG-1 war die erste Kaffeemühle in der Branche, die bereits 2015 eine variable Drehzahlregelung einführte. Ein PID-Controller erkennt die Härte deiner Bohnen und passt die Leistung entsprechend an, um die gewünschte Drehzahl in Echtzeit zu erreichen.

• Einfache Reinigung: Der Mahlraum der EG-1 kann in etwa 30 Sekunden geöffnet, gründlich gereinigt und wieder verschlossen werden. Die oberen und unteren Trichterkappen bilden eine Muschelform und werden durch starke Neodym-Magnete zusammengehalten, was die Reinigung zum Kinderspiel macht.

• 80-mm-Mahlscheiben: Die EG-1 wird standardmäßig mit dem magnetisch befestigten CORE-Mahlwerk von Weber Workshops geliefert, das für alles von Filterkaffee bis Espresso geeignet ist. Diese Konstruktion vermeidet die üblichen Schraubenlöcher, die oft als Sammelstelle für alten Kaffee dienen.

• Blind Shaker: Das Schütteln hilft, statische Aufladung zu reduzieren, Channeling zu verringern und die Extraktionsausbeute bei jedem Espresso-Shot zu erhöhen. Es sorgt zudem für einen sauberen Workflow und hält den Kaffeesatz von der Arbeitsplatte fern. Dieses von Weber Workshops entwickelte Tool wird von Barista-Champions weltweit verwendet.

Warum die EG-1 die richtige Wahl für dich ist

Die Weber Workshops EG-1 bietet dir die Möglichkeit, das volle Potenzial deiner Kaffeebohnen auszuschöpfen. Mit ihrer präzisen Mahltechnik und der einfachen Handhabung kannst du jeden Tag den perfekten Kaffee genießen. Ihr elegantes Design und die hochwertigen Materialien machen sie zudem zu einem echten Hingucker in deiner Küche.

Wenn du bereit bist, dein Kaffeeerlebnis auf das nächste Level zu heben, dann ist die EG-1 die Investition wert. Und das Beste daran: Du kannst sie direkt bei uns im Coffee Coaching Club erwerben. Schau vorbei und lass dich von der Qualität und Leistung dieser außergewöhnlichen Kaffeemühle überzeugen.