Té Cold Brew: elaboración y disfrute con equipo Hario
Introducción
El té Cold Brew, una forma única y refrescante de disfrutar del té, ha ganado popularidad en los últimos años. Al igual que el café Cold Brew, el té se prepara dejando las hojas en remojo en agua fría o a temperatura ambiente durante un periodo prolongado. Hario, una empresa japonesa conocida por sus utensilios de té y café de alta calidad, ofrece un equipo excelente para la elaboración de té Cold Brew.
¿Qué es el té Cold Brew?
El té Cold Brew se elabora dejando en remojo las hojas de té en agua fría o a temperatura ambiente durante varias horas, a diferencia del método tradicional en el que el té se prepara con agua caliente. Este proceso resalta suavemente los aromas del té y reduce al mismo tiempo el contenido de sustancias amargas y de cafeína.
Elaboración de té Cold Brew con equipo Hario
La elaboración de té Cold Brew con equipo Hario es un proceso sencillo. Estos son los pasos básicos:
1. Selección del té: para el Cold Brew son adecuadas la mayoría de las variedades de té, ya sea té negro, té verde, té blanco u oolong. Se recomienda experimentar con distintas variedades para encontrar la que más le guste.
2. Preparación del equipo: Hario ofrece distintos aparatos para la preparación de té Cold Brew. La Hario Cold Brew Tea Bottle es especialmente popular. En este aparato, el té se coloca en el filtro integrado, que después se cuelga dentro de la botella.
3. Remojo: llene el filtro con las hojas de té elegidas y vierta agua fría o a temperatura ambiente. Asegúrese de que todas las hojas de té queden humedecidas. Cierre el recipiente y colóquelo en el frigorífico durante 2 a 8 horas (según la variedad de té y la intensidad deseada).
4. Finalización: tras el remojo, retire el filtro y deseche las hojas de té usadas. El té Cold Brew puede servirse directamente de la botella. Conservado en el frigorífico, el té se mantiene fresco durante algunos días.
Conclusión
La preparación de té Cold Brew con equipo Hario es un método maravilloso para disfrutar de una bebida refrescante y sabrosa. Gracias al suave remojo se resaltan los aromas del té y se reducen al mismo tiempo el amargor y el contenido de cafeína. Con los aparatos fáciles de usar y de gran calidad de Hario, la preparación de té Cold Brew se convierte en un proceso sencillo y placentero.
