Kinu M47 Titan – molinillo manual premium con cuerpo de titanio

Kinu
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Seleccionado por Anke y Yalcin

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Kinu M47 Titan – molinillo manual premium con cuerpo de titanio

Fresca al tacto y sorprendentemente ligera para su presencia, descansa en tu mano, el cuerpo de titanio brilla en un tono mate, y las muelas de 47 mm arrastran los granos con calma – un molinillo manual que es toda una declaración.

La M47 Titan es la versión premium de la serie: un cuerpo de titanio combinado con las probadas muelas de 47 mm de la M47. Nadie necesita el molinillo más caro – lo quieres, o no. En Coffee Coaching Club encuentras toda la familia M47.

Titanio y muelas de 47 mm

El cuerpo está hecho de titanio – ligero, resistente y de un tacto y presencia especialmente cuidados. En su interior trabajan las mismas muelas cónicas de 47 mm en acero inoxidable con recubrimiento Black Fusion que en los demás modelos M47, con ajuste continuo y numerado desde espresso hasta filtro.

Estilo de vida

En un molinillo como la Titan no se trata solo de una molienda medible mejor – eso también lo ofrecen los demás modelos M47. Se trata del material, del tacto y de lo que transmite sobre la encimera. Esta decisión es legítima, y la respetamos sin venderla.

De un vistazo

Muelas Muelas cónicas de 47 mm, acero inoxidable con recubrimiento Black Fusion
Ajuste continuo, numerado
Tipo de construcción Molinillo manual (sin electricidad)
Tolva aprox. 40–50 g (unas 4 porciones)
Cuerpo Titanio
Dimensiones ca. 21 × 7 × 20 cm
Marca Kinu

Para quién es

Para todos los que quieren las muelas M47 en su forma más refinada – con un cuerpo de titanio que pone el tacto y la presencia en primer plano.

Pedir directamente online

Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Berna, Gerberngasse 44 o Zúrich, Hagenholzstrasse 50b – allí puedes vivir el molinillo en directo. Preguntas sobre el molinillo o la configuración: [email protected] o por teléfono en horario comercial.

Qué combina bien

La M47 muele para cualquier método: para la AeroPress, Pour-Over y French Press de la Colección Filter, o para espresso en una máquina de palanca manual de la Colección Flair-Espresso. Si quieres comparar otros molinillos manuales: asequibles y precisos son Comandante y Timemore de nuestros Molinillos manuales. Además, granos de espresso frescos.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia a la Titan de las demás M47?

El cuerpo está hecho de titanio en lugar de acero inoxidable. Las muelas – cónicas de 47 mm en acero inoxidable con recubrimiento Black Fusion – y el ajuste continuo son los mismos que en los demás modelos M47.

¿Muele la Titan mejor que la Classic?

La calidad de molienda es la de la serie M47. La Titan se distingue por el material, el tacto y la presencia, no por un patrón de molienda diferente. Cuál se adapta mejor a ti es una decisión personal.

¿Sirve para espresso y filtro?

Sí. Las muelas de ajuste continuo cubren el rango desde fino para espresso hasta grueso para filtro y French Press.

¿Cuánto café le cabe?

La tolva tiene una capacidad de unos 40 a 50 gramos de granos, suficiente para unas cuatro porciones de espresso o café de filtro.

¿Puedo ver el molinillo antes de comprarlo?

Con gusto. En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puedes vivir el molinillo en directo.

Consejo del tostadero

Las muelas cónicas de 47 mm aportan cuerpo y claridad a la vez. Para un espresso redondo, con notas de chocolate y frutos secos, elige Cozy Chocolate o Nutty Delight, para el máximo cuerpo sin acidez Very Nutty. Quien busca un perfil más claro y afrutado en filtro, descubre Wild Peach – acércate paso a paso. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.

Herramienta interactiva

Simula la influencia del molinillo en el sabor

Simula cómo el punto de molienda y los ajustes del molinillo afectan al sabor de tu café.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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